สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 20 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณภาพของไข่เค็มจากไข่เป็ดและไข่ไก่โดยวิธีการพอก = Quality of...
ชื่อผู้แต่ง	กาญจณี นุ่มนวล
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2542.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำไข่เค็มใบเตยไอโอดีน [videorecording] / วิทยากร สมพิศ ยิ้มประเสริฐ ประธานกลุ่มสตรีแปรรูปอาหาร
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, [2546]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำไข่เค็มใบเตยไอโอดีน [computer file] / สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำ...
ชื่อผู้แต่ง	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัย, ม.ป.ป.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อลดระยะเวลาในกระบวนการผลิตไข่แดงเค็ม = Development of Novel Brining Process for...
ชื่อผู้แต่ง	วรพนิต ลิมปภาส
พิมพลักษณ์	2546
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อลดระยะเวลาในกระบวนการผลิตไข่แดงเค็ม = Novel technology in shortening salted yo...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2547
เลขเรียก	TX612.E4 ก 2548
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไข่เค็มดินสอพองลดเกลือต้มสุกเคลือบด้วยไคโตซาน = Shelf-life extensi...
ชื่อผู้แต่ง	บุญยพร สุขประเสริฐ.
พิมพลักษณ์	ลพบุรี : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี, 2565.
เลขเรียก	664.028 บ532ก 2565
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาการผลิตไข่เค็มพอกดินจอมปลวกในเชิงธุรกิจของบ้านอ่างหินเหนือ ตำบลอ่างศิลา อำเภอพิบูลมังสาหาร จ...
ชื่อผู้แต่ง	รุ่งนภา เชาวนะพานิช
พิมพลักษณ์	อุบลราชธานี บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี 2552
เลขเรียก	658.04 ร623ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาเพื่อหาปริมาณร้อยละของเกลือและระยะเวลาดองที่เหมาะสม ในการทำไข่เค็มดอง = Study on the suitabl...
ชื่อผู้แต่ง	วิฑูร ด่านภักดี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2525.
เลขเรียก	วจ 641.67 ว73ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การสร้างหนังสือเสริมประสบการณ์ ประเภทอ่านเพิ่มเติม กลุ่มการงานและพื้นฐานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5-...
ชื่อผู้แต่ง	โสภา เสาไพสร.
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะครุศาสตร์ สถาบันราชภัฏเชียงใหม่, 2544
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ขนมปังขาไก่เสริมไข่ขาวเค็มดิบ = Bread sticks enriched with raw salted egg - white / ระภีพร ใบโคกสู...
ชื่อผู้แต่ง	ระภีพร ใบโคกสูง.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2556.
เลขเรียก	สพ ร249ข
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของความเค็มของน้ำต่ออัตราการฟักของไข่ปูม้า (Portunus pelagicus Linnaeus, 1758) จากตับปิ้งปูไข่นอกก...
ชื่อผู้แต่ง	วารินทร์ ธนาสมหวัง.
พิมพลักษณ์	สมุทรสาคร : ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งสมุทรสาคร, 2548.
เลขเรียก	SH ว6ผ4 2548
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของความเค็มต่างระดับต่ออัตราการฟักไข่ลูกปลาหมึกกระดองลายเสือ, Sepia pharaonis Ehrenberg = Effect o...
ชื่อผู้แต่ง	จารุวัฒน์ นภีตะภัฏ
พิมพลักษณ์	ระยอง : สถานีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งจังหวัดระยอง, 2536
เลขเรียก	639.4858 จ274ผ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของความเค็มและอุณหภูมิต่อการฟักไข่ การรอดของตัวอ่อนหอยหวาน (Babylonia areolata)และต่อการรอดของตัวอ...
ชื่อผู้แต่ง	สิรินันท์ หนูนิ่ม
พิมพลักษณ์	2554
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลิตภัณฑ์ไข่เค็มนกกระทา / ธัญชนก สนแจ้ง และอุศนา คำคลี่.
ชื่อผู้แต่ง	ธัญชนก สนแจ้ง
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2541.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนาไข่เค็มลดโซเดียมและยีดอายุการเก็บรักษาโดยใช้ไคโตแซนเป็นสารเคลือบ = Dev...
ชื่อผู้แต่ง	ปวีณา น้อยทัพ
พิมพลักษณ์	[ม.ป.ท. : ม.ป.พ.], 2557.
เลขเรียก	TX827.5 ป496ร 2557
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา