Type | Book |
ชื่อเรื่อง | รายงานการวิจัยการพัฒนากระบวนการทำแห้งใบโหระพาเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารเพื่อการส่งออก = The development of sweet basil drying process to use as an ingredient in Thai food for export / คณะผู้วิจัย สิงหนาท พวงจันทน์แดง ... [และคนอื่น ๆ] |
ผู้แต่ง | สิงหนาท พวงจันทน์แดง |
พิมพลักษณ์ | [ม.ป.ท. : ม.ป.พ.], 2552 |
รูปเล่ม | [ก]-ข, 53 แผ่น : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | การอบแห้ง --วิจัย [] |
| โหระพา --การเก็บและรักษา --วิจัย [] |
| โหระพา --การอบแห้ง --วิจัย [] |