สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 33 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กระบวนการที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตน้ำลูกเดือย / จุรีรัตน์ จันทร์เทพ
ชื่อผู้แต่ง	จุรีรัตน์ จันทร์เทพ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิศวกรรมกระบวนอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำเครื่องดื่มโยเกิร์ตแบบง่ายๆ : ปัญหาพิเศษ / รัชนีกร คมนียวนิช
ชื่อผู้แต่ง	รัชนีกร คมนียวนิช
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2528
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สตอเบอรี่ในน้ำเชื่อมเข้มข้นเพื่อส่งโรงงานทำโยเกิร์ต = Improvement of st...
ชื่อผู้แต่ง	ปัฐมาภรณ์ กองเจริญ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556
เลขเรียก	ว 634.75 ป113ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตซินไบโอติกโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากข้าวหักที่มีมูลค่าทางตลาดต่ำสำหรับเป็นอาหารเสริมสุขภาพผู้สูงอาย...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2561
เลขเรียก	615.329 อ163ก 2561
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตและการหาปริมาณองค์ประกอบบางชนิดจากโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง / กัญยาณี ผ่องใสย์
ชื่อผู้แต่ง	กัญยาณี ผ่องใสย์.
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏเชียงใหม่, 2544
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตแหนมหมูจากโยเกิร์ต / กาญจนา นิลสุข.
ชื่อผู้แต่ง	กาญจนา นิลสุข.
พิมพลักษณ์	อุบลราชธานี : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร 2552.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตโยเกิร์ตถั่วเหลืองคุณภาพจากโพรไบโอติกที่คัดเลือก : รายงานการวิจัย = Functional soy yoghurt pr...
ชื่อผู้แต่ง	วรรณภา ทาบโลกา
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, 2560
เลขเรียก	637.147 ว255ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตโยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโดยใช้หัวเชื้อบริสุทธิ์ที่แยกเชื้อจากผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตรสธรรมชาติ / ณิชนัน...
ชื่อผู้แต่ง	ณิชนันท์ บุญมาก.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : คณะเกษตรและชีวภาพ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2555.
เลขเรียก	วจ 641.862 ณ431ก 2555
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตโยเกิร์ตน้ำนมข้าวโพดโดยแลคติคแอสิดแบคทีเรีย / มยุรา ปัญญามา
ชื่อผู้แต่ง	มยุรา ปัญญามา
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตโยเกิร์ตน้ำผึ้งและปริมาณเชื้อแบคทีเรียแลคติกหลังการหมัก / จิรากร พงษ์พานิช
ชื่อผู้แต่ง	จิรากร พงษ์พานิช
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาจุลชีววิทยา ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตโยเกิร์ตผงโดยการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษา / นรากร ศรีส...
ชื่อผู้แต่ง	นรากร ศรีสุข
พิมพลักษณ์	2550.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตโยเกิร์ตผลิตภัณฑ์ใหม่โดยใช้น้ำผึ้งและนมผึ้ง : รายงานการวิจัย = Production of novel neutraceti...
ชื่อผู้แต่ง	ภาณุวรรณ จันทวรรณกูร
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546
เลขเรียก	641.671476 ภ244ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตโยเกิร์ตไขมันต่ำชนิดเซ็ตเสริมพรีไบโอติกใส่ purée กล้วยผสมจุลินทรีย์โพรไบโอติก / ณัฐธญาณ์ ศรีส...
ชื่อผู้แต่ง	ณัฐธญาณ์ ศรีสุวอ
พิมพลักษณ์	2553
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ Soyghurt spread = The Development of soyghurt spread / ศุภชัย รักษาพล
ชื่อผู้แต่ง	ศุภชัย รักษาพล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตจากทุเรียน = Development of a Yogurt-Type From Durian / วริศชนม์ นิลนนท์
ชื่อผู้แต่ง	วริศชนม์ นิลนนท์
พิมพลักษณ์	จันทบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2549
เลขเรียก	วจ 637.1 ว475ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา