| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | แนวทางยกระดับผู้ผลิตเพื่อเข้าสู่มาตรฐานวิธีการผลิตที่ดีของอุตสาหกรรมแหนมในภาคเหนือตอนบนและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ = Producers improvement to meet good manufacturing practice in Nham Industry in the Upper North and North East of Thailand / เยาวเรศ เชาวนพูนผล ... [และคนอื่น ๆ] |
| ISBN | 9746578502 |
| พิมพลักษณ์ | [เชียงใหม่] : ศูนย์วิจัยเพื่อเพิ่มผลผลิตทางเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545 |
| รูปเล่ม | 21 แผ่น : ภาพประกอบ |
| ลิงค์ | บทคัดย่อ |
| หัวเรื่อง | แหนม --มาตรฐาน --วิจัย [] |
| | แหนม --การผลิต --วิจัย [] |
| | แหนม --การผลิต --ไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) [] |
| | แหนม --การผลิต --ไทย (ภาคเหนือ) [] |
| | อาจารย์มหาวิทยาลัย --วิจัย --เชียงใหม่ [] |