สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 82 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	62 สูตรเด็ดเคล็บลับของหวานจากผลไม้ เพื่อความงามและสุขภาพ / คณะผู้จัดทำ จันทร วรากุลเทพ ... [และคนอื่...
พิมพลักษณ์	นนทบุรี : ซี.อาร์.เอส. ยูนิเวอร์แซล (1986), [254-].
เลขเรียก	TX773 ห111
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การศึกษาการทำแยมจากแพสชั่นฟรุ้ท = A study on jam making ...
ชื่อผู้แต่ง	สาโรจน์ แซ่ลิ้ม
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2531.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการใช้ซอร์บิทอลและแอสพาร์เทมในแยมสับปะรด = Use of sorbita...
ชื่อผู้แต่ง	สุริยา แสนมา
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2540]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการหาสูตรแยมสับปะรดแคลอรี่ต่ำ = Formultion of low calorie ...
ชื่อผู้แต่ง	อณุชิด พันธุรักษ์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2536.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการใช้ประโยชน์ของเพคตินจากใบหมาน้อย = The application of p...
ชื่อผู้แต่ง	ดารณี อุดมฤทธิ์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2541.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทดสอบการใช้เพคตินที่สกัดได้จากเปลือกเสาวรสในการผลิตแยม = The test of pectin extracted from passin...
ชื่อผู้แต่ง	พวงทอง ใจสันติ์.
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทดสอบการใช้เพคตินที่สกัดได้จากเปลือกเสาวรสในการผลิตแยม = The test of pectin extracted from passin...
ชื่อผู้แต่ง	พวงทอง ใจสันติ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2541
เลขเรียก	ภน 641.8 พ172ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำผลิตภัณฑ์จากผลสาลี่ : รายงานผลงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ / โดย อัมพร สารมนู
ชื่อผู้แต่ง	อัมพร สารมนู
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2539
เลขเรียก	641.8 อ116ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำแยมสับปะรดแคลอรี่ต่ำ / นราพร เชาวน์วิทยางกูร
ชื่อผู้แต่ง	นราพร เชาวน์วิทยางกูร
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543
เลขเรียก	ว 641.852 น172ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำแยมสับปะรดแคลอรี่ต่ำ : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ / นัยทัศน์ ภู่ศรัณย์, อำพิน กินธิยะ, นราพร เชาวน์...
ชื่อผู้แต่ง	นัยทัศน์ ภู่ศรัณย์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543
เลขเรียก	641.852 น116ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประเมินการใช้ประโยชน์ของสัดส่วนเยื่อป่านศรนารายณ์ (Agave sisalana Perr.) ร่วมกับแยมสับปะรดด้วยวิธ...
ชื่อผู้แต่ง	พลอยไพลิน ขันมัง.
พิมพลักษณ์	2554.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประเมินการใช้ประโยชน์ของเปลือกสับปะรดและแยมสับปะรดด้วยวิธี In vitro gas production = Evaluation ...
ชื่อผู้แต่ง	คงสกุล สุขนิตย์.
พิมพลักษณ์	เพชรบุรี : คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตสารสนเทศเพชรบุรี, 2554.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การปรับปรุงความแข็งของแยมและลดเวลาสูญเปล่าของกระบวนการผลิตแยม / วัชราวุธ ศรีสุธรรม = Jam hardness i...
ชื่อผู้แต่ง	วัชราวุธ ศรีสุธรรม
พิมพลักษณ์	2553.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตสารทำให้เกิดเจลจากเปลือกทุเรียนเพื่อนำไปใช้ในการผลิตแยมจากผลไม้ที่มีราคาตกต่ำในจังหวัดจันทบุร...
ชื่อผู้แต่ง	กุลพร พุทธมี
พิมพลักษณ์	จันทบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2563
เลขเรียก	วจ 641.852 ม374ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาการผลิตแยมพลับดัดแปลง = Development of modified persimmon-jam / ไพโรจน์ วิริยจารี...[และคนอื...
ชื่อผู้แต่ง	ไพโรจน์ วิริยจารี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543
เลขเรียก	641.852 พ987ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3
4
5
6

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา