สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 110 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการทอดในระบบสุญญากาศในผลิตภัณฑ์อาหาร = Vacuum flying of food p...
ชื่อผู้แต่ง	วทัญญู อินธิแสง
พิมพลักษณ์	[หนองคาย] : สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กระบวนการหมักเปลือกกล้วยซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการแปรรูปอาหารเพื่อผลิตกรดซิตริกด้วยเชื้อรา Aspergillus ...
ชื่อผู้แต่ง	ธีรินทร์ ฉายศิริโชติ.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2562.
ห้องสมุด	สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กลยุทธ์ความได้เปรียบในการแข่งขันที่มีต่อผลความสำเร็จในการดำเนินงานตามแนวคิด Balance Scorecard ของวิส...
ชื่อผู้แต่ง	กิรติพงษ์ ปัญญาเรือง
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาการประกอบการ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2559.
เลขเรียก	HD30.4 ก66 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การกระจายตัวและความไวของกระบวนการแปรรูปไก่ต่อการปนเปื้อนเชื้อ L. monoctogenes ที่วิเคราะห์ด้วยอาหารเ...
ชื่อผู้แต่ง	ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2553
เลขเรียก	SF488.T4 ป-ก 2553
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การจัดการกระบวนการเตรียมวัตถุดิบด้วยเทคนิคการผลิตแบบลีน กรณีศึกษา : โรงงานแปรรูปอาหารทะเล : โครงการน...
ชื่อผู้แต่ง	ชนากานต์ โคมแก้ว
พิมพลักษณ์	สงขลา : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2556.
เลขเรียก	658.5 ช1521ก 2556
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(ปัตตานี)

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การจัดการความรู้กลุ่มอนุรักษ์ปลาสลิด อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทราปราการ : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Know...
ชื่อผู้แต่ง	ณัฏฐภรณ์ เสารยะวิเศษ.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2562.
เลขเรียก	639.31 ณ311ก 2562
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การจัดการคุณภาพเพื่อพัฒนาศักยภาพการแข่งขันของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารในเขตภาคตะวันออก : รายงานวิจัย...
ชื่อผู้แต่ง	น้ำฝน ใจดี.
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, 2553
เลขเรียก	338.6 น525ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การชะลอการเกิดสีน้ำตาลในระหว่างการเก็บรักษามะม่วงแช่อิ่มอบแห้งชนิดหวานน้อยที่ไม่มีการเติมสารกลุ่มเมต...
ชื่อผู้แต่ง	วนิษฐา ตรีหัตถ์.
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2551.
เลขเรียก	TP371.5 ว63
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การตรวจสอบคุณภาพสินค้าเกษตรเพื่อการส่งออก / สำนักวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิต...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร, 2549
เลขเรียก	TX537 ก 2549
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในผลิตภัณฑ์โดนัทด้วยกากถั่วเหลืองที่เหลือจากการผลิตน้ำนมถั่วเหลือง ; รายงานกา...
ชื่อผู้แต่ง	อุทุมพร แย้มสุข
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2551
เลขเรียก	664.72 อ825ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การบำรุงรักษาบนพื้นฐานของความน่าเชื่อถือ : กรณีศึกษาโรงงานอาหารทำแห้งแบบพ่นฝอย / โดย ดนุพนธ์ นานา
ชื่อผู้แต่ง	ดนุพนธ์ นานา
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาการจัดการงานวิศวกรรม บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2559.
เลขเรียก	TA190 ด37 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตซอสพริกแบบผงกึ่งสำเร็จรูปโดยวิธีการทำแบบโฟมแมท : รายงานการวิจัย เรื่อง / นราธิป ปุณเกษม
ชื่อผู้แต่ง	นราธิป ปุณเกษม
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2562
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนากระบวนการผลิตสับปะรดกึ่งแห้งและการสร้างตัวแบบเพื่อการพยากรณ์การถ่ายเทมวลสารระหว่างกระบวนการอ...
ชื่อผู้แต่ง	สิริมา ชินสาร.
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : มหาวิทยาลัยบูรพา, 2557.
เลขเรียก	664.842 ส732ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ด้วยเทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ในไซรัปกล้วยตา...
ชื่อผู้แต่ง	นารีนาถ พวงจีน
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2559.
เลขเรียก	TP370 น64 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนากระบวนการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์แบบบีบเย็นและการประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร : รา...
ชื่อผู้แต่ง	วิชมณี ยืนยงพุทธกาล.
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : มหาวิทยาลัยบูรพา, 2553.
เลขเรียก	665.355 ว536ก 2553
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

1
2
3
4
5
6
7
8

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา