สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 6 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การแยกเวย์โปรตีนจากน้ำเวย์โดยใช้เทคนิคการสร้างฟองแบบต่อเนื่อง = Whey protein recovery from cheese wh...
ชื่อผู้แต่ง	ศิริพงษ์ โคตรบรรเทา
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554
เลขเรียก	ว 637.3 ศ373ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	คุณภาพของเนยแข็งรสสมุนไพรและการบำบัดน้ำเวย์เพื่อใช้ผลิตแซนแทนกัม และไบโอเซลลูโลส : รายงานการวิจัยฉบั...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
เลขเรียก	637.3 อ163ค
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	คุณภาพของเนยแข็งรสสมุนไพรและการบำบัดน้ำเวย์เพื่อใช้ผลิตแซนแทนกัม และไบโอเซลลูโลส : รายงานวิจัยความก้...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549
เลขเรียก	637.3 อ163ค
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลิตภัณฑ์นมผง : ปัญหาพิเศษ / สมชาย คำรัตน์
ชื่อผู้แต่ง	สมชาย คำรัตน์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2530
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเวย์โปรตีนผงด้วยการทำแห้งแบบโฟมแมทและคุณค่าทางโภชนาการของเวย์โปรตีนผง = Opti...
ชื่อผู้แต่ง	วิไลลักษณ์ ยะเวียง
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556
เลขเรียก	ว 660.28426 ว397ส
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	เวย์โปรตีนฟิลม์และสารเคลือบเพื่อยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์ดอกไม้แห้ง : รายงานการวิจัย = Whey Protein F...
ชื่อผู้แต่ง	รังสินี โสธรวิทย์.
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ , 2548
เลขเรียก	745.5943 ร316ว
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา