สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 3 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิด้วยการใช้สารคงตัวจากผงเมือกของกระเจี๊ยบเขียว : รายงานการวิจัย เรื่อง / ...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2566
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การใช้สารให้ความคงตัวเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของไอกรีมข้าวเหนียวดำ / นารีย์ ชัดทัน,อัญชลี คำศรี.
ชื่อผู้แต่ง	นารีย์ ชัดทัน.
พิมพลักษณ์	อุบลราชธานี : โครงการฯ , 2551.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของอิมัลซิไฟเออร์และสารให้ความคงตัวที่มีต่อคุณภาพของไอศครีมถั่วเหลือง = Effects of emulsifiers ans...
ชื่อผู้แต่ง	สุพัฒน์ ใต้เวชศาสตร์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546
เลขเรียก	ว 637.4 ส4611ผ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา