สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 43 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 489 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาคุณสมบัติและประโยชน์ของเจลาตินที่สกัดได้จากหนังปลาด...
ชื่อผู้แต่ง	เมจิรา เพ็ชร์ชูวาปี
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น]: ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2548.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระทบของระยะการสุกของกล้วยที่มต่อคุณสมบัติทางเคมี และคุณสมบัต...
ชื่อผู้แต่ง	วราภรณ์ วงศ์ขันธ์
พิมพลักษณ์	[หนองคาย] : สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	932482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการผลิตและคุณสมบัติของแผ่นฟิล์มจากแป้งกล้ว...
ชื่อผู้แต่ง	ชลธิชา ผงสา
พิมพลักษณ์	[หนองคาย] : สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย, 2556.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	932482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการเปลี่ยนแปลงกรดที่มีผลต่อคุณสมบัติทางกาย...
ชื่อผู้แต่ง	กมลวิการ์ นาคา
พิมพลักษณ์	[หนองคาย] : สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย, 2556.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	932482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของการใช้ฟิล์มมะม่วงและสารไคโตซานเคลือบบ...
ชื่อผู้แต่ง	กุสุมา ชัยสุวรรณ์
พิมพลักษณ์	[หนองคาย] : สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Development of composite film coating for freeze-dried fruit slices / Nichayarach Invichian = การพัฒ...
ชื่อผู้แต่ง	Nichayarach Invichian, author.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Extraction and characterization of zein from corn gluten meal for use as a film former in capsule sh...
ชื่อผู้แต่ง	Unna santhitiwanich Author.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Physical and antimicrobial properties of chitosan film containing cinnamaldehyde / kasith Leerahawo...
ชื่อผู้แต่ง	Akasith Leerahawong.
พิมพลักษณ์	2007.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประยุกต์ใช้การเคลือบวิตามินซีและชาเขียวและการปรับสภาพบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา...
ชื่อผู้แต่ง	สวามินี ธีระวุฒิ.
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : ภาควิชาวาริชศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2561.
เลขเรียก	664.0287 ส426ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประยุกต์ใช้ฟิล์มและหรือสารเคลือบบริโภคได้ในทุเรียนตัดแต่งสด (ระยะที่ 1) = The application of edib...
ชื่อผู้แต่ง	กฤษณา หงษ์คู
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2558
เลขเรียก	TP451.3 ก-ก 2558
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประยุกต์ใช้ฟิล์มและหรือสารเคลือบบริโภคได้ในทุเรียนตัดแต่งสด = The application of edible film or c...
ชื่อผู้แต่ง	กฤษณา หงษ์คู
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2559
เลขเรียก	TP451.3 ก-ก 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประยุกต์ใช้สารเคลือบกันหืนจากอัลจิเนตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษากุ้งขาวต้ม : ผลของการบรรจุแบบปรับสภา...
ชื่อผู้แต่ง	สวามินี ธีระวุฒิ.
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : ภาควิชาวาริชศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2560.
เลขเรียก	664.09 ส426ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประยุกต์ใช้สารเคลือบกันหืนจากอัลจิเนตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษากุ้งขาวต้ม : ผลของการเคลือบสารอัลจิเ...
ชื่อผู้แต่ง	สวามินี ธีระวุฒิ.
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : ภาควิชาวาริชศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2559.
เลขเรียก	664.028 ส426ก 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัมผัสและการเกิดสีน้ำตาลในฝรั่งตัดแต่งพร้อมบริโภค / กรรณิการ์ อ่อนสำลี.
ชื่อผู้แต่ง	กรรณิการ์ อ่อนสำลี
พิมพลักษณ์	ลพบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี, 2559.
เลขเรียก	664.86 ก173ก 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การปรับปรุงสมบัติความคงทนต่อการดูดซับน้ำของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งมันสำปะหลังและการใช้ประโยชน์ = Impr...
ชื่อผู้แต่ง	พรพรรณ จันทร์ไตร.
พิมพลักษณ์	2543.
เลขเรียก	TS198.3.F53 พ43 2543
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา