| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การเร่งอัตราการอบแห้งของพริกหวานโดยการลดขนาดและการใช้ Drying oil : สัมมนา 605496 = Acceleration of the drying rates of paprika fruit with drying oil and cuting / ธีรวรรณ สุวรรณ์ |
| ผู้แต่ง | ธีรวรรณ สุวรรณ์ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544 |
| รูปเล่ม | จ, 23 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | พริกหวาน |
| | พริกหวาน --การอบแห้ง [] |