สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 69 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียแลคติกที่สามารถลดกลิ่นถั่วและลดน้ำตาลโอลิโกแซคคาไรด็ที่เป็นสาเหตุของการ...
ชื่อผู้แต่ง	สุมาลี ปัญญาจิรวุฒิ.
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2554.
เลขเรียก	QR121 ส74
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การคัดแยกและศึกษาคุณสมบัติของไลติคแบคเทอริโอฟาจสำหรับการควบคุม Staphylococcus aureus ในนมและผลิตภัณฑ...
ชื่อผู้แต่ง	พีระพัฒน์ แจ้งพะเนียด
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2560.
เลขเรียก	TP248.2 พ64 2560
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประเมินโครงสร้างต้นทุนแบบใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์โดยใช้ระบบการคิดต้นทุนฐานกิจกรรม ต้นทุน...
ชื่อผู้แต่ง	สมัชชา กรุงแก้ว
เลขเรียก	TP370 ส462 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การปรับตัวของเกษตรกรโคนมไทยภายใต้ภาวการณ์เสรีทางการค้ากับออสเตรเลีย : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ / กาญ...
ชื่อผู้แต่ง	กาญจนา ศรีพฤทธิ์เกียรติ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2551
เลขเรียก	HD9282.T52 ก62 2551
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนมพาสเจอร์ไรส์สำหรับผู้สูงอายุ = Production and nutritional value...
ชื่อผู้แต่ง	ศิวัฒ ไทยอุดม
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2551
เลขเรียก	SF259 ศ-ก 2551
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตโยเกิร์ตจากหางนม / ปริญญานิพนธ์ ของ กมลชนก พูลเพิ่ม, อริสา เทพนอก
ชื่อผู้แต่ง	กมลชนก พูลเพิ่ม
พิมพลักษณ์	2558
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาการตรวจระบุชนิดของสัตว์จากนมและผลิตภัณฑ์นมด้วยเทคนิคมัลติเพล็กซ์ ไดเร็คพีซีอาร์ร่วมกับเทคนิค...
ชื่อผู้แต่ง	รินรดา ชูปาน
พิมพลักษณ์	2563
เลขเรียก	HV8073 ร63 2563
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาการผลิตน้ำนมอินทรีย์ในประเทศไทย : กรณีศึกษาถึงคุณลักษณะน้ำนม สุขภาพและการสืบพันธุ์ของแม่โคน...
พิมพลักษณ์	[กรุงเทพฯ] : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2554.
เลขเรียก	636.2142 ก493 2554 22
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนานมถั่วเหลืองสำหรับผลิตโยเกิร์ตถั่วเหลือง : โครงการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Soymilk development fo...
ชื่อผู้แต่ง	วรรณภา ทาบโลกา.
พิมพลักษณ์	[ชลบุรี : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ], 2550.
เลขเรียก	641.35655 ว255ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์กรีกโยเกิร์ตและการประยุกต์ใช้กรีกโยเกิร์ตเพื่อทดแทนครีมชีสในผลิตภัณฑ์ชีสเค้ก : Gree...
ชื่อผู้แต่ง	ชนกภัทร ผดุงอรรถ
พิมพลักษณ์	ราชบุรี: มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง, 2557
เลขเรียก	Res 341.37 ช133ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมแพะสู่ชุมชน : การศึกษาสมบัติพื้นฐานทางด้านเคมี กายภาพ และจุลชีววิทยา ของน้ำนมแพะ...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2550.
เลขเรียก	641.371 ส44ก 2550
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตจากธัญชาติเสริมลำไย : รายงานผลการวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ = Product develop...
ชื่อผู้แต่ง	วิจิตรา แดงปรก
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2551.
เลขเรียก	641.371476 ว528ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผงจากน้ำนมแพะที่มีการเติมเชื้อโพรไบโอติค : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = The ...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
เลขเรียก	641.371476 อ163ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่มจากกล้วยหอมส้ม [text] / ศรัญญา วอขวา...[และคนอื่นๆ]
พิมพลักษณ์	อุดรธานี : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, 2560
เลขเรียก	ผว วจ 664 ก494 มร.อด.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพโดยการเติมสารแดกซ์แตรนที่มีสมบัติเป็นสาร antitumor และการศึกษาการผลิตแดกซ...
ชื่อผู้แต่ง	อำพิน กันธิยะ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549
เลขเรียก	637.6476 อ216ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3
4
5

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา