สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 5 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการสร้างสารพิษจาก Clostridium botulinum จากปลาหมอเทศที่บรรจุภา...
ชื่อผู้แต่ง	สายันต์ คำใบ
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2540.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การยืดอายุการเก็บปลาหมักกึ่งแห้ง โดยใช้วิธีร่วมระหว่างการใช้โปแตสเซียมซอร์เบท การบรรจุหีบห่อแบบปรับส...
ชื่อผู้แต่ง	ภัทวรา ปฐมรังษิยังกุล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543
เลขเรียก	ว 664.944 ภ114ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การยืดอายุการเก็บปลาเส้นกึ่งแห้ง โดยใช้วิธีร่วมระหว่างการใช้โปแตสเซียมซอร์เบท การบรรจุหีบห่อแบบปรับส...
ชื่อผู้แต่ง	ภัทวรา ปฐมรังษิยังกุล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2542.
เลขเรียก	664.09 ภ381ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาการยอมรับปลาไหลแห้งและรมควัน : ปัญหาพิเศษ / ธเนศ อิสระมงคลพันธุ์
ชื่อผู้แต่ง	ธเนศ อิสระมงคลพันธุ์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2523
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของการใช้อบเชยและกานพูล ร่วมกับการบรรจุแบบสุญญากาศในการยืดอายุการเก็บรักษาและการยอมรับของเนื้อปลาท...
ชื่อผู้แต่ง	วิจิตรา แดงปรก
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2556.
เลขเรียก	639.3758 ว528ผ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา