สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page |

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของโซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตและสารทดแทนโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตต่อเนื้อสัมผัสของปลาหมึกกระดอ...
ชื่อผู้แต่ง	จักรี ทองเรือง
พิมพลักษณ์	สงขลา : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, [2550 ?]
เลขเรียก	TP372.3 จ62 2550
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานการวิจัยเรื่อง การศึกษาคุณภาพที่เกี่ยวกับการบรรจุการเก็บ และกรรมวิธีแปรรูปปลาหมึกกระดอง / โดย...
พิมพลักษณ์	[กรุงเทพฯ] : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2528.
เลขเรียก	664.94028 ร451
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย