สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 43 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Taxonomy and Protease of Halophilic bacteria isolated from Pla-ra / Nitcha Chamroensaksri = อนุกรมว...
ชื่อผู้แต่ง	Nitcha chamroensaksri.
พิมพลักษณ์	2008.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กะปิเจและปลาร้าเจ ของชุมชนอโศก / นิษฐกานต์ ประดิษฐศรีกุล...[และคนอื่น ๆ].
ชื่อผู้แต่ง	นิษฐกานต์ ประดิษฐศรีกุล.
พิมพลักษณ์	พระนครศรีอยุธยา : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ, 2559.
เลขเรียก	641.46 น691ก 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การคัดแยกแบคทีเรียแลคติกที่ผลิตแบคเทอริโอซินจากปลาร้าในจังหวัดเลย = Isolation of lactic acid bacteri...
ชื่อผู้แต่ง	น้ำทิพย์ น้อยผาง
พิมพลักษณ์	เลย : มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย, 2555
เลขเรียก	วจ641.83 น522ก 2556
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การปนเปื้อนสารออร์กาโนฟอสเฟตและคาร์บาเมทในปลาร้าในเขตอำเภอแก้งคร้อ จังหวัดชัยภูมิ = Organophosphate...
ชื่อผู้แต่ง	จิรัฐฐา สุกอง.
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : คณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2553.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประยุกต์ใช้หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP) ในโรงงานแปรรูป "ปลาร้า" : กรณีศึกษาผลิตภั...
ชื่อผู้แต่ง	วสาวี พิชัย.
พิมพลักษณ์	มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, 2551
เลขเรียก	641.3 ว182ก 2551
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประเมินโครงการกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมือง : กรณีศึกษากองทุนหมู่บ้านบางปลาร้า / โดย วราภรณ์ สีวา...
ชื่อผู้แต่ง	วราภรณ์ สีวารี
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาการบริหารจัดการโครงการ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2545.
เลขเรียก	HN700.55.Z9C6 ว746
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากปลาร้าผง = Production and product development from fermented fish powd...
ชื่อผู้แต่ง	เกรียงศักดิ์ บรรลือ
พิมพลักษณ์	มหาสารคาม : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2548.
เลขเรียก	วจ 641.46 ก84ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาร้าเจจากถั่วเหลือง กรพินธุ์ แพงชาลี, ชมภูนุช จาดบรรเจิด และบุษบง บุญมี
ชื่อผู้แต่ง	กรพินธุ์ แพงชาลี
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ, 2550.
เลขเรียก	641.5633 ก17ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาและสร้างเครื่องพิมพ์ 3 มิติ / ณัฐนนท์ นาคา, วิศรุต บำรุงภักดี และอนุรักษ์ สานันต์
ชื่อผู้แต่ง	ณัฐนนท์ นาคา
พิมพลักษณ์	ขอนแก่น: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น, 2563
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การวิจัยและพัฒนาเพื่อการผลิตปลาร้าที่มีคุณภาพและโซเดียมต่ำ = Research and Development for the produ...
ชื่อผู้แต่ง	สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ
พิมพลักษณ์	มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2549.
เลขเรียก	ส 641.41 ส74ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การวิเคราะห์หาปริมาณโปรตีนในปลาร้าที่ทำจากปลากระดี่โดยวิธีเคลลาห์ล(Kjelahl Method) / สิริพร ปุกแก้ว.
ชื่อผู้แต่ง	สิริพร ปุกแก้ว.
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเคมีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสถาบันราชภัฏเชียงใหม่, 2542.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาการปนเบื้อนของตัวอ่อนพยาธิใบไม้ตับในปลาร้า = The study on the contamination of metacercariae...
ชื่อผู้แต่ง	ประพิมพร สมนาแซง
พิมพลักษณ์	ขอนแก่น : คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2535.
เลขเรียก	วจ 595.12 ป46ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาร้าไฮโซ ตรา Miss Rose [text] / แสงเดือน เประกันยา ....
พิมพลักษณ์	อุดรธานี : สาขาวิชาการจัดการทั่วไป คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, 2550
เลขเรียก	วจ 658 ก522
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาคุณค่าอาหารของปลาร้า / โดย วิไลวรรณ เศรษโฐ
ชื่อผู้แต่ง	วิไลวรรณ เศรษโฐ
พิมพลักษณ์	ขอนแก่น : ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2528.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาสภาวะการทอดและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า / โดย ปาจรีย์ เรืองกลับ
ชื่อผู้แต่ง	ปาจรีย์ เรืองกลับ
พิมพลักษณ์	พัทลุง : วิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2554
เลขเรียก	TX612.F5 ป62 2554
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา