สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 35 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กรรมวิธีการสกัดเพคตินจากเปลือกมะนาวโดยการอบความร้อนสูงด้วยไอน้ำ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Pecti...
ชื่อผู้แต่ง	วัชระ เวียงแก้ว.
พิมพลักษณ์	นครนายก : ภาควิชาวิศวกรรมเคมี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ องครักษ์, 2550.
เลขเรียก	660.284 ว382ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำน้ำมะนาวเข้มข้นโดยวิธี Freeze concentration = A concentration of lime juice with freeze concent...
ชื่อผู้แต่ง	กฤษฎา เมธากุลวณิชย์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2541
เลขเรียก	TX553.A3 ก-ก 2541
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำแห้งน้ำมะนาวแบบเยือกแข็ง / สุนทรี วราอุบล = Freeze drying of lime juice / Suntaree Vara-ubol.
ชื่อผู้แต่ง	สุนทรี วราอุบล
พิมพลักษณ์	2537.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตน้ำมะนาวเข้มข้นบรรจุซองพลาสติก = The study of concentrated lemon in plastic package / โดย ประ...
ชื่อผู้แต่ง	ประกาศ ชมภู่ทอง.
พิมพลักษณ์	เพชรบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันราชภัฏเพชรบุรี, 2545
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์กัมมีน้ำผึ้งสอดไส้ชามะนาว / จุฑามาศ ยุปาระมี, สุปรียา เทียรทอง
ชื่อผู้แต่ง	จุฑามาศ ยุปาระมี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2560
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมะนาวผงเคลือบน้ำตาล / ดรุณี อนุมะ, สุพรรษา นามชัยยา
ชื่อผู้แต่ง	ดรุณี อนุมะ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำสลัดครีมและน้ำสลัดใสผสมมะนาวโห่ = Development of karanda cream dressing and clea...
ชื่อผู้แต่ง	นิรมล ทิมกระจ่าง
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, 2560
เลขเรียก	641.814 น645ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่น้ำจิ้มซีฟู้ดเสริมเส้นใยจากเปลือกมะนาว = Product development of jelly sauce ...
ชื่อผู้แต่ง	ปนัดดา รอดน้อย.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2561.
เลขเรียก	ค150236 ป161ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำมะนาวน้ำหอมพร้อมดื่ม = Prolonging shelf life of lime juice / ผดุงเดช พูลสุข
ชื่อผู้แต่ง	ผดุงเดช พูลสุข
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาการลดความขมของน้ำมะนาวโดยใช้วัตถุเจือปน = Debittering of lime juice with food additive / สุช...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2539
เลขเรียก	TX553.A3 ก 2539
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำมะนาวสดที่มีความเข้มข้นระดับต่างๆ เมื่อถูกทำให้แข็งโดยขบวนการ Free...
ชื่อผู้แต่ง	ศรีภรณ์ วรคุณธาดา
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2527
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาการใช้สารเคมีบางชนิดในการเก็บรักษาน้ำมะนาวสด = Use of certain chemicals in storage of fresh ...
ชื่อผู้แต่ง	ประกายแก้ว ศุภอักษร
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้, 2535.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาคุณภาพของน้ำมะนาวสดด้วยวิธีการแช่เยือกแข็งเป็นระยะเวลา 135-136 วัน / พงษ์ธร นราธนากร, พนิดา...
ชื่อผู้แต่ง	พงษ์ธร นราธนากร
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2543.
เลขเรียก	ทอ15/2543
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาปริมาณน้ำต้นอ่อนข้าวสาลีทดแทนน้ำเปล่าบางส่วนในเชอร์เบทมะนาว = The Water education of quanti...
ชื่อผู้แต่ง	สุทธิพร บุญยี่.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2556.
เลขเรียก	ค 140953 ส773ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาผลของอุณหภูมิและเวลาต่อปริมาณแคลเซียมที่สกัดได้จากแกนหมึกโดยใช้น้ำมะนาว = The effect of temp...
ชื่อผู้แต่ง	มัลลิกา คำใจ๋
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ทางทะเล คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2557
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา