สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 17 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการรักษาความคงตัวของความขุ่นของน้ำผลไม้ตระกูลส้ม = The stabil...
ชื่อผู้แต่ง	สุพจน์ พริ้งเพราะ
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2542.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากมะขาม/ ทิพาพร สงวนพวก.
ชื่อผู้แต่ง	ทิพาพร สงวนพวก
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2543.
เลขเรียก	ทอ06/2543
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาบรรจุภัณฑ์น้ำผลไม้เพื่อผู้ด้อยสมรรถภาพทางสายตาและกล้ามเนื้อมือภายใต้แนวคิดเพื่อมวลชน (Univer...
ชื่อผู้แต่ง	นุตสุภา แก้วทุ่ง
พิมพลักษณ์	2552.
เลขเรียก	TP562 น732ก 2552
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาแถบชี้วัดปริมาณเอทานอลสำหรับติดตามการเสื่อมเสียของผลไม้ที่เก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยาก...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2556
เลขเรียก	SB379.M2 ก 2556
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาสภาวะการแปรรูปน้ำมะนาวเป็นมะนาวผงด้วยวิธีอบแห้งแบบแช่แข็ง (Freeze Drying) เพื่อให้เหมาะสมกับ...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2544
เลขเรียก	TP370 ก 2544
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การแปรรูปผักและผลไม้ / มลิวรรณ์ กิจชัยเจริญ
ชื่อผู้แต่ง	มลิวรรณ์ กิจชัยเจริญ
พิมพลักษณ์	น่าน : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตน่าน, 2547
เลขเรียก	664.8 ม173ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา : รายงานวิจั...
ชื่อผู้แต่ง	มุทิตา มีนุ่น
เลขเรียก	641.336 ม627ค 2547
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของกระบวนการฆ่าเชื้อและการเก็บรักษาต่อปริมาณวิตามินซีในน้ำฝรั่ง / นภาพร เชี่ยวชาญ
ชื่อผู้แต่ง	นภาพร เชี่ยวชาญ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : ม.ป.พ., 2551
เลขเรียก	TP562 น-ผ 2551
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของกระบวนการผลิตและการเก็บรักษาต่อเสถียรภาพของแอนโทไซยานินในน้ำเม่า Antidesma sp. / เสกสรร วงศ์ศิ...
ชื่อผู้แต่ง	เสกสรร วงศ์ศิริ
พิมพลักษณ์	2546.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของรังสีอัลตราไวโอเลตต่อสมบัติทางกายภาพ เคมี จุลชีววิทยา และประสาทสัมผัสของน้ำลิ้นจี่ระหว่างการเก็...
ชื่อผู้แต่ง	สุเมธ วิสุทธิวรรณ, ผู้แต่ง
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานอุตสาหกรรมการเกษตร : ปัญหากระบวนการผลิตและแปรสภาพ / [สุดสาคร จันทร์หอม ... และคนอื่น ๆ]
พิมพลักษณ์	ขอนแก่น : ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2539.
เลขเรียก	HD9000.9.A1 ร451
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	วัตถุดิบทางการเกษตร : เอกสารประกอบการสอนรายวิชา / ศวรรญา ปั่นดลสุข
ชื่อผู้แต่ง	ศวรรญา ปั่นดลสุข
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2563
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องกระบวนการแปรรูปและการเก็บรักษาเครื่องดื่มน้ำฝรั่งอัดก๊าซ ...
ชื่อผู้แต่ง	ดารณี อุดมฤทธิ์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2540.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องวิธีการใหม่ ๆ ในการแปรรูปน้ำผลไม้ = Newer method in proc...
ชื่อผู้แต่ง	อรรณพ พลแย้ม
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2540]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	วิธีเก็บรักษาสาลี่พันธุ์พัฒนะที่เหมาะสมเพื่อการผลิตน้ำสาลี่ / วิศนี สุประดิษฐอาภรณ์
ชื่อผู้แต่ง	วิศนี สุประดิษฐอาภรณ์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2541
เลขเรียก	ว 663.63 ว385ว
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา