สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 26 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตกล้าเชื้อโคจิซีอิ๊วเพื่อใช้ในการหมักน้ำปลา : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ / โดย ปรียานุช บวรเรือง...
ชื่อผู้แต่ง	ปรียานุช บวรเรืองโรจน์
พิมพลักษณ์	สงขลา : ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552
เลขเรียก	TP456.K64 ป46 2552
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตโคจิเพื่อใช้ในการหมักน้ำปลา = Koji production for fish sauce fermentation / โดย บุญศรี จงเสรี...
ชื่อผู้แต่ง	บุญศรี จงเสรีจิตต์
พิมพลักษณ์	2533.
เลขเรียก	วจ 589.2 บ72ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาแผนการจัดการเรียนรู้แบบโครงงานกลุ่มการงานและพื้นฐาน อาชีพ เรื่อง การทำน้ำปลาจากปลาร้า ชั้นปร...
ชื่อผู้แต่ง	สมบูรณ์ สิงห์ลา
พิมพลักษณ์	2547.
เลขเรียก	วจ 640.702 ส43ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การวิเคราะห์หาปริมาณไอโอดินในน้ำปลา / สรพงษ์ กันทะอ่อน.
ชื่อผู้แต่ง	สรพงษ์ กันทะอ่อน.
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏเชียงใหม่, 2542.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาการใช้เอนไซม์จากสับปะรดเพื่อย่นระยะเวลาในการหมักน้ำปลา / จักรกริศน์ พิมพ์ปรุ...[และคนอื่น ๆ]...
ชื่อผู้แต่ง	จักรกริศน์ พิมพ์ปรุ.
พิมพลักษณ์	พระนครศรีอยุธยา : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา, 2541.
เลขเรียก	664.5 จ214ก 2541
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับการทดลองใช้เอ็นไซม์ช่วยในการทำน้ำปลาจากปลากะตักและปลาหมอเทศ / โดย สุพิศ ...
พิมพลักษณ์	พระนคร : แผนกชีวเคมี กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ กรมวิทยาศาสตร์, 2509.
เลขเรียก	QP601 ก522
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407 : รายงานวิจ...
ชื่อผู้แต่ง	ปรียานุช บวรเรืองโรจน์
พิมพลักษณ์	สงขลา : ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549
เลขเรียก	TX612.F5 ป46 2549
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การเกิดไบโอจีนิกเอมีนในน้ำปลาปลากะตักและในเนื้อปลาสร้อย = Formation of Biogenic Amines in Anchovy F...
ชื่อผู้แต่ง	จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล
พิมพลักษณ์	นครราชสีมา : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2548
เลขเรียก	วจ 579.3 จ512ก 2548
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การเปรียบเทียบวิธีเตรียมน้ำปลาโดยวิธีการหมักกับวิธีการหมักแล้วต้ม และการวิเคราะห์คุณภาพน้ำปลาที่ผลิต...
ชื่อผู้แต่ง	วีระ บุญชัยยะ.
พิมพลักษณ์	เพชรบุรี : ภาควิชาเคมี คณะวิชาวิทยาศาสตร์ วิทยาลัยครูเพชรบุรี, 2528
เลขเรียก	641.49 ว841ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การเปลี่ยนแปลงทางเคมีและทางจุลชีววิทยาระหว่างการผลิตน้ำปลาจากเศษเหลือการแปรรูปกุ้งขาวแวนนาไม (Penaeu...
ชื่อผู้แต่ง	หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์
พิมพลักษณ์	จันทบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2557
เลขเรียก	วจ 664.5 ห463ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การแยกเกลือในน้ำปลาด้วยกระบวนการนาโนฟิลเตรชัน / ภัทร ศักดิ์เพชร
ชื่อผู้แต่ง	ภัทร ศักดิ์เพชร
พิมพลักษณ์	2549
เลขเรียก	TP248.25.M46 ภ63 2549
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือและของเสียจากกระบวนผลิตปลาดุกร้า : การผลิตน้ำปลา / กฤษณะ เรืองคล้าย, ป...
ชื่อผู้แต่ง	กฤษณะ เรืองคล้าย
พิมพลักษณ์	สงขลา : มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2556
เลขเรียก	TX612.F5 ก45 2556
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือและของเสียจากกระบวนผลิตปลาดุกร้า : การผลิตน้ำปลา / กฤษณะ เรืองคล้าย, ป...
ชื่อผู้แต่ง	กฤษณะ เรืองคล้าย.
พิมพลักษณ์	พัทลุง : มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง, 2556.
เลขเรียก	641.46 ก254ก 2556
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณฮีสตามีนในกระบวนการผลิตน้ำปลา = Factors Affecting Histamine Formation in Fish...
ชื่อผู้แต่ง	จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล
พิมพลักษณ์	นครราชสีมา : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2546
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานการวิจัย พัฒนาและวิศวกรรม ฉบับสมบูรณ์ โครงการ การพัฒนากรรมวิธีการลดระยะเวลาหมักน้ำปลาโดยใช้โคจ...
ชื่อผู้แต่ง	บุญศรี จงเสรีจิตต์
พิมพลักษณ์	นครปฐม : ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2561.
เลขเรียก	วจ TP371.44 บ572
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา