| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การเพิ่มศักยภาพการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมจากนมแพะของหมู่บ้านชาวไทยมุสลิม อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี = Improvement of production efficiency and development of goat milk products in Thai Muslim village, Cha-Am, petchaburi / โดย อรุณศรี ลีจีรจำเนียร, กนกวรรณ กิ่งผดุง, พรศรี เจริญพานิช |
| ผู้แต่ง | อรุณศรี ลีจีรจำเนียร |
| พิมพลักษณ์ | นครปฐม : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2561 |
| รูปเล่ม | ก-ฐ, 81 แผ่น : ภาพประกอบสี, ตาราง + 1 ซีดี-รอม |
| หัวเรื่อง | ชาวไทยมุสลิม |
| | น้ำนม --การผลิต [] |
| | น้ำนมแพะ --วิจัย [] |
| | น้ำนมแพะ --ไทย --เพชรบุรี [] |