สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 38 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Baking with coconut oil ขนมอบจากน้ำมันมะพร้าว / โอกิตะ ฮิซาโกะ : เขียน ; ศศิวิมล ศรีรัตนอร่าม : แปล
ชื่อผู้แต่ง	โอกิตะ, ฮิซาโกะ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : อมรินทร์ Cusine, 2559
เลขเรียก	641.865 อ813บ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา ..more มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Macaron by Chef Gio / โสภณ เอส. บิวโดอิน ; อังคณา ศุภกิจวณิชโชค, บรรณาธิการ
ชื่อผู้แต่ง	โสภณ สมประสงค์ บิวโดอิน
พิมพลักษณ์	นนทบุรี : อมรินทร์บุ๊คเซ็นเตอร์, 2557.
เลขเรียก	TX 772 ส286ม 2557,641.865 ส94ม
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา มหาวิทยาลัยศิลปากร

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ขนมปังปอนด์ในอุตสาหกรรมขนมอบ / โดย กันต์กนิษฐ์ อรุณพานิช.
ชื่อผู้แต่ง	กันต์กนิษฐ์ อรุณพานิช, 2529-.
พิมพลักษณ์	[ปทุมธานี] : ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2553.
เลขเรียก	HD9058.B743T5 ก6ก 2553
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาทักษะการทำขนมอบ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ด้วยกิจกรร...
ชื่อผู้แต่ง	ยุวดี คุณสม
พิมพลักษณ์	2549.
เลขเรียก	วจ 640.704 ย75ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว (Snack food) เพื่อสุขภาพจากลำไย : การผลิตข้าวแตนผสมเนื้อลำไยอบแห้งแล...
ชื่อผู้แต่ง	ธเนศ แก้วกำเนิด
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2552.
เลขเรียก	634.68 ธ285ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาปริมาณขนมบดทดแทนแป้งสาลีในการทำผลิตภัณฑ์ขนมอบกรอบ / จิราวรรณ สี้สธนกุล.
ชื่อผู้แต่ง	จิราวรรณ สี้สธนกุล.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2555+CDB.
เลขเรียก	ผ 150136 จ541ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การเปรียบเทียบสารเสริมโดยดูการขึ้นฟูของยีสต์ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ / อดิศักดิ์ ฤทธิ์เดช และปาจรีย์ สิทธิจิ...
ชื่อผู้แต่ง	อดิศักดิ์ ฤทธิ์เดช.
พิมพลักษณ์	พระนครศรีอยุธยา : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา, 2541.
เลขเรียก	664.75 อ129ก 2541
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมการผลิตขนมอบ เพื่อเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำโดยใช้เทคนิคการประเมินวัฏจักรชีวิตของผล...
ชื่อผู้แต่ง	พิทักษ์ จันทร์เจริญ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2560
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การใช้เจลแป้งบุกเป็นสารทดแทนไขมันในพายกล้วยตาก : รายงานการวิจัย / ทรงพรรณ สังข์ทรัพย์ และคณะ.
พิมพลักษณ์	พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, 2551.
เลขเรียก	ว641.865 ก279
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ขนมอบ ทิพาวรรณ เฟื่องเรือง [Text]
ชื่อผู้แต่ง	ทิพาวรรณ เฟื่องเรือง
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : เอช ที พี เพรส, 2533
เลขเรียก	TX763 ท6ข 2533,641.86 ท488ข
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ขนมอบ : อาชีพแก้จน / นวรัตน์ เอี่ยมพิทักษ์กิจ
ชื่อผู้แต่ง	นวรัตน์ เอี่ยมพิทักษ์กิจ.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพมหานคร : แม่บ้าน, ม.ป.ป.
เลขเรียก	TX763 น299,641.862 น177ข 2542
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ..more มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	คุกกี้สมุนไพรบำรุงสุขภาพ / วิภาวัน จุลยา
ชื่อผู้แต่ง	วิภาวัน จุลยา
พิมพลักษณ์	วันชนะ; กรุงเทพฯ, 2548
เลขเรียก	641.862 ว36ค
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	คุณสมบัติและการเปลี่ยนแปลงของวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์เบเกอรีและการคำนวณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ขนมอบ / อรอนงค์ ...
ชื่อผู้แต่ง	อรอนงค์ นัยวิกุล.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 2532.
เลขเรียก	641.13 อ383ค
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	คู่มือการจัดการสิ่งแวดล้อมสำหรับอุตสาหกรรมผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็๗รูปและขนมอบกรอบ = Environmental manag...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : กลุ่มการจัดการสิ่งแวดล้อมโรงงาน สำนักเทคโนโลยีน้ำและสิ่งแวดล้อมโรงงาน กรมอุตสากหรรม, 2555
เลขเรียก	664.75 ค695ค
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	คู่มือปฏิบัติการวิชา เทคโนโลยีขนมอบ / อุลัย ศิริศรี.
ชื่อผู้แต่ง	อุลัย ศิริศรี.
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : คณะเกษตรศาสตร์บางพระ , 2547.
เลขเรียก	641.86อ - ค
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา