สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 24 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of soymilk residue (okara) or soy flour on staling and keeping quality of bread / Siriphan ...
ชื่อผู้แต่ง	Siriphan Roongthongsri.
พิมพลักษณ์	2008.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาการผลิตแป้งลูกตาลหมักโดยเทคนิคเชื้อบริสุทธิ์ และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี (ปีที่ 1) :...
ชื่อผู้แต่ง	ไพโรจน์ วิริยจารี
พิมพลักษณ์	เขียงใหม่ : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552?
เลขเรียก	641.865 พ987ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาขนมปังเสริมธัญชาติไทย : งานวิจัย = Development of Thai grain bread plus / กัญจนีย์ ผลาวงศ์
ชื่อผู้แต่ง	กัญจนีย์ ผลาวงศ์
พิมพลักษณ์	อุตรดิตถ์ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราภัฏอุตรดิตถ์, 2542
เลขเรียก	641.815 ก113ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาขนมปังแซนด์วิชจากแป้งข้าว : รายงานวิจัย ดวงฤทัย ธำรงโชติ, วิภาวัน จุลยา และรุ่งทิวา วงศ์ไ...
ชื่อผู้แต่ง	ดวงฤทัย ธำรงโชติ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ, 2555.
เลขเรียก	641.865 ด17ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังกรอบเสริมผงรำข้าวหอมมะลิ : รายงานวิจัย = Development of cracker supplement wi...
ชื่อผู้แต่ง	โสรัฐ วรชุม อินเกต.
พิมพลักษณ์	พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม , 2559.
เลขเรียก	ว 641.815 ส9711ก 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมใยจากเปลือกทุเรียน : รายงานฉบับสมบูรณ์ = Development of Bread Stic...
ชื่อผู้แต่ง	กุลพร พุทธมี
พิมพลักษณ์	จันทบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2561
เลขเรียก	วจ 634.66 ก744ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังผสมผงกระเจี๊ยบเขียว / กรรณิการ์ ปินตาไฝ, วีณา ยอดปัญญา
ชื่อผู้แต่ง	กรรณิการ์ ปินตาไฝ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2560
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาระบบการวิเคราะห์เชิงภาพถ่ายเพื่อตรวจติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขนมปังกรอบ / โดย ศศิภา เต็กอวยพ...
ชื่อผู้แต่ง	ศศิภา เต็กอวยพร.
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2554.
เลขเรียก	TX552.15 ศ56
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาการยอมรับของผู้บริโภคที่มีต่อขนมปังขาไก่ผสมสาหร่ายไส้ไก่ / สุพร สังข์สุวรรณ และถาวร ฉิมเลี้ย...
ชื่อผู้แต่ง	สุพร สังข์สุวรรณ
พิมพลักษณ์	จันทบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฎรำไพพรรณี, 2553
เลขเรียก	วจ 641.5 ส744ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาคุณภาพของแป้งจากข้าวสาลีที่ปลูกในประเทศไทยเพื่อใช้ในการผลิตขนมปัง : รายงานผลการวิจัย / จันทน...
ชื่อผู้แต่ง	จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์
พิมพลักษณ์	ขอนแก่น : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2540
เลขเรียก	664.7523 จ115ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาคุณลักษณะทางกายภาพและการยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ขนมปังเสริมกากถั่วเหลือง : รายงานการวิ...
ชื่อผู้แต่ง	อนงค์นาฏ โสภณางกูร
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, 2558
เลขเรียก	644.7523 อ155ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ขนมปังยีสต์สด / วรรณพร ซองธูป...[และคนอื่น ๆ].
ชื่อผู้แต่ง	วรรณพร ซองธูป.
พิมพลักษณ์	พระนครศรีอยุธยา : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา, 2540.
เลขเรียก	664.75 ว253ข 2540
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ขนมปังเสริมฟักทอง / กาญจนา คำเอียด...[และคนอื่น ๆ].
ชื่อผู้แต่ง	กาญจนา คำเอียด.
พิมพลักษณ์	พระนครศรีอยุธยา : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา, 2540.
เลขเรียก	664.75 ก425ข 2540
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	งานวิจัยเรื่อง การพัฒนาขนมปังเสริมธัญชาติไทย = Development of Thai grain bread plus / กัญจนีย์ ผลาว...
ชื่อผู้แต่ง	กัญจนีย์ ผลาวงศ์
พิมพลักษณ์	อุตรดิตถ์ : สถาบันราชภัฏอุตรดิตถ์, 2542.
เลขเรียก	641.815 ก382ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	งานวิจัยเรื่องการพัฒนาขนมปังเสริมธัญชาติไทย = Development of Thai grain bread plus / กัญจนีย์ ผลาวงศ...
ชื่อผู้แต่ง	กัญจนีย์ ผลาวงศ์
พิมพลักษณ์	อุตรดิตถ์ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏอุตรดิตถ์, 2542.
เลขเรียก	TX769 ก382ง 2542
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา