สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 5 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of soymilk residue (okara) or soy flour on staling and keeping quality of bread / Siriphan ...
ชื่อผู้แต่ง	Siriphan Roongthongsri.
พิมพลักษณ์	2008.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาการผลิตแป้งลูกตาลหมักโดยเทคนิคเชื้อบริสุทธิ์ และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี (ปีที่ 1) :...
ชื่อผู้แต่ง	ไพโรจน์ วิริยจารี
พิมพลักษณ์	เขียงใหม่ : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552?
เลขเรียก	641.865 พ987ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมใยจากเปลือกทุเรียน : รายงานฉบับสมบูรณ์ = Development of Bread Stic...
ชื่อผู้แต่ง	กุลพร พุทธมี
พิมพลักษณ์	จันทบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2561
เลขเรียก	วจ 634.66 ก744ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาคุณภาพของแป้งจากข้าวสาลีที่ปลูกในประเทศไทยเพื่อใช้ในการผลิตขนมปัง : รายงานผลการวิจัย / จันทน...
ชื่อผู้แต่ง	จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์
พิมพลักษณ์	ขอนแก่น : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2540
เลขเรียก	664.7523 จ115ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ นวัตกรรมการผลิตแครกเกอร์ข้าวไม่มีกลูเตนจากแป้งข้าวทดแทนแป้งสาลี = Inno...
ชื่อผู้แต่ง	ปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์
พิมพลักษณ์	[ม.ป.ท. : ม.ป.พ.], 2558.
เลขเรียก	QK898.P8 ป659ร 2558
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา