สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 90 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	"การศึกษาผลของเพคตินและน้ำตาลซูโครสที่เหมาะสมต่อการผลิตผลิตภัณฑ์ท้อแผ่นกึ่งแห้ง" : รายงานการวิจัย = ...
ชื่อผู้แต่ง	ไพโรจน์ วิริยจารี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2539
เลขเรียก	664.84 พ987ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Drying Characteristcs and Quality and drying characteristics of dried papaya pretreated with binary ...
ชื่อผู้แต่ง	Sugiharto Purnamasidi.
พิมพลักษณ์	2011.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร : กรณีศึกษาการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์พริกแห้งของเกษตร จังหวัดเชียงใหม...
ชื่อผู้แต่ง	ตะวัน ฉัตรสูงเนิน
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2551.
เลขเรียก	641.44 ต258ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การชะลอการเกิดสีน้ำตาลในระหว่างการเก็บรักษามะม่วงแช่อิ่มอบแห้งชนิดหวานน้อยที่ไม่มีการเติมสารกลุ่มเมต...
ชื่อผู้แต่ง	วนิษฐา ตรีหัตถ์.
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2551.
เลขเรียก	TP371.5 ว63
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การถนอมอาหาร / สำนักพิมพ์แสงแดด ; บรรณาธิการ นลิน คูอมรพัฒนะ
ชื่อผู้แต่ง	สำนักพิมพ์แสงแดด
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แสงแดด, 2550.
เลขเรียก	TX 601 น284ก 2546,641.4 ส92ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ..more มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำเอ็นแคปซูเลทกรดซิตริก โดยวิธีทำแห้งแบบพ่นฝอยและการประยุกต์ใช้ในเครื่องปรุงรสผง / โดย บุญชัย พิ...
ชื่อผู้แต่ง	บุญชัย พิมพ์นาค
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552.
เลขเรียก	TP371.5 บ72
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำแห้งแก้วมังกรด้วยกระบวนการออสโมติกดีไฮเดรชันร่วมกับการทำแห้งด้วยลมร้อน = Drying of Dragon fruit...
ชื่อผู้แต่ง	ภัทรพร วีระชาติ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553
เลขเรียก	ว 660.28426 ภ114ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประยุกต์ใช้กระบวนการออสโมซิสร่วมกับการทำแห้งแบบสุญญากาศในการพัฒนาคุณภาพกล้วยไข่กึ่งแห้งเสริมสารที...
ชื่อผู้แต่ง	สุภาพรรณ คงสมเพ็ชร.
พิมพลักษณ์	2557.
เลขเรียก	634.772 ส838ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การป้องกันการเปลี่ยนแปลงสีของผลิตภัณฑ์เนื้อลำไยอบแห้งสีทองระหว่างการเก็บรักษา / โดย เมย์ สุรจิตตาภร...
ชื่อผู้แต่ง	เมย์ สุรจิตตาภรณ์.
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552.
เลขเรียก	TP371.5 ม74
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์อาหาร/เกษตรโดยการผสมผสานเทคนิคการอบแห้งที่หลากหลาย: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ...
ชื่อผู้แต่ง	สมชาติ โสภณรณฤทธิ์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2549
เลขเรียก	TP371.5 ส42 2549
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนากรรมวิธีการผลิตผักแผ่นและการจำลองลักษณะไอโซเทอมการดูดซับความชื้น : รายงานวิจัยฉบับสมบุรณ์ = ...
ชื่อผู้แต่ง	สิริมา ชินสาร.
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2561.
เลขเรียก	664.0284 ส732ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนากระบวนการผลิตเครื่องดื่มลูกเดือย Coix lacryma-jobi Linn.ผง / ภัทรี ทิพยรักษ์ = Process deve...
ชื่อผู้แต่ง	ภัทรี ทิพยรักษ์
พิมพลักษณ์	2549.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนากระบวนการผลิตเส้นใยอาหารผงแบบกะจากกากสับปะรดสาหรับเป็นวัตถุส่วนประกอบอาหารและการประยุกต์ใช้ใ...
ชื่อผู้แต่ง	อังคณา คงคชวรรณ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2558
เลขเรียก	ว 664.84 อ112ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาการอบแห้งขนมจีนด้วยเครื่องอบแห้ง 2 ระบบ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา / นัฐพันธ์ พูนวิวัฒน์; และค...
ชื่อผู้แต่ง	นัฐพันธ์ พูนวิวัฒน์
พิมพลักษณ์	นครสวรรค์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์, 2560.
เลขเรียก	641.44 น392ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ผักผลไม้กรอบเสริมแคลเซียมและสารอนุมูลอิสระจากโรสแมรี่ : รายงานวิจัย = Develop...
ชื่อผู้แต่ง	ไพโรจน์ วิริยจารี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มูลนิธิโครงการหลวง, 2552
เลขเรียก	664.8 พ987กพ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3
4
5
6

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา