สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 38 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการใช้ซอร์บิทอล กรดซิตริก และกลูโคสซีรัปเพื่อปรับปรุงคุณภาพ...
ชื่อผู้แต่ง	สุระชัย บุตรศรี
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2544.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Finishing of cotton fabric with citric acid / Pranee Rattanawaleedirojn = การตกแต่งผ้าฝ้ายด้วยกรดซิ...
ชื่อผู้แต่ง	Pranee rattanawaleedirojn.
พิมพลักษณ์	1996.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กระบวนการหมักเปลือกกล้วยซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการแปรรูปอาหารเพื่อผลิตกรดซิตริกด้วยเชื้อรา Aspergillus ...
ชื่อผู้แต่ง	ธีรินทร์ ฉายศิริโชติ.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2562.
ห้องสมุด	สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การควบคุมการเกิดสีน้ำตาลของผลลิ้นจี่หลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้กรดซิตริคและแอสคอร์บิค = The control of p...
ชื่อผู้แต่ง	อุไรวรรณ เทิดบารมี
พิมพลักษณ์	2543
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำเอ็นแคปซูเลทกรดซิตริก โดยวิธีทำแห้งแบบพ่นฝอยและการประยุกต์ใช้ในเครื่องปรุงรสผง / โดย บุญชัย พิ...
ชื่อผู้แต่ง	บุญชัย พิมพ์นาค
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552.
เลขเรียก	TP371.5 บ72
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การปรับปรุงผงเนื้อในเมล็ดมะขามเพื่อการประยุกต์ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร [electronic resource] = Modific...
ชื่อผู้แต่ง	ภาสวร ยอดพีระ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2566.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การปรับปรุงสายพันธุ์ Aspergillus niger ในการผลิตกรดมะนาว = Genetic manipulation of aspergillus niger...
ชื่อผู้แต่ง	อภิญญา อัศวนิก
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, [2531]
เลขเรียก	660.6 อ163ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตกรดมะนาวจากกากมันสำปะหลัง โดยวิธีการหมักแบบกึ่งแข็งด้วย mutants ของเชื้อ Aspergillus niger ที...
ชื่อผู้แต่ง	สุจิมา รักษาศีล
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ, 2540.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตกรดมะนาวจากกากมันสำปะหลังที่ผ่านการย่อยแล้วโดย Candida oleophila UNN33-3 ที่อุณหภูมิ 30 องศาเ...
ชื่อผู้แต่ง	คงศักดิ์ ตั้งปนิธานดี
พิมพลักษณ์	2541.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตกรดมะนาวจากแป้งที่ผ่านการย่อยแล้ว ด้วยแบคทีเรีย / สรัญญา ดิลกกัลยากุล = Citric acid producti...
ชื่อผู้แต่ง	สรัญญา ดิลกกัลยากุล 2516-
พิมพลักษณ์	2541.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตกรดมะนาวโดย Candida oleophila c-73 ในระดับขยายส่วน / วาสนา แย้มเกตุ = Scale-up of citric aci...
ชื่อผู้แต่ง	วาสนา แย้มเกตุ
พิมพลักษณ์	2540.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตกรดมะนาวโดย Candida oleophila NN-39 จากสารละลายน้ำตาลที่ได้จากการย่อยกากมันสำปะหลัง / สินีนา...
ชื่อผู้แต่ง	สินีนาถ เจียมอนุกูลกิจ 2514-
พิมพลักษณ์	2539.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตกรดมะนาวโดยยีสต์ควบคู่กับการแยกผลิตภัณฑ์ด้วยเรซินแลกเปลี่ยนไอออน / อุดมพร มณีรัตน์ = Citric ...
ชื่อผู้แต่ง	อุดมพร มณีรัตน์
พิมพลักษณ์	2548.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตกรดมะนาวโดยวิธี submerged fermentation จากมันสำปะหลัง โดยใช้เชื้อรา : รายงานการวิจัย = The Pr...
ชื่อผู้แต่ง	วิเชียร วรพุทธพร
พิมพลักษณ์	ขอนแก่น : คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2535
เลขเรียก	664.024 ว352ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหารจากเมล็ดมะขาม [electronic resource] = Production of food packaging film f...
ชื่อผู้แต่ง	ธศินี ธนวุฒิคติวรกุล
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2565.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา