สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 7 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตกรดซิตริกโดยขบวนการหมัก : ปัญหาพิเศษ / เดชา ชุมเปีย
ชื่อผู้แต่ง	เดชา ชุมเปีย
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2531
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของผักกาดหอมห่อตัดแต่งพร้อมบริโภค / ธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย
ชื่อผู้แต่ง	ธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545
เลขเรียก	ว 635.52 ธ378ป
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของกรดซิตริก กรดเพอร์ออกซีซิตริก และกรดแอสคอร์บิกร่วมกับไคโทซานต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลลิ...
ชื่อผู้แต่ง	ปานฉัตร วงค์ไชยยา
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555
เลขเรียก	ว 664.82 ป252ผ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของการเสริมกรดซิตริคและฟิวมาริคต่อการย่อยได้ของโภชนะและสมรรถนะการเจริญเติบโตของสุกรหย่านม : ปัญหาพ...
ชื่อผู้แต่ง	กรรณิกา เล็กประเสริฐ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของความเข้มข้นและเวลาการแช่ในกรดซิตริกและโซเดียมคลอไรด์ต่อการเกิดสีน้ำตาลและแอคติวิตีของเอนไซม์เปอ...
ชื่อผู้แต่ง	สนธยา นุ่มท้วม
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาชีววิทยา ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ กรดซิตริก และโซเดียมไฮโปคลอไรท์ ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลำไย : ปัญห...
ชื่อผู้แต่ง	พลกฤษณ์ มณีวระ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานการวิจัยการผลิตกรดซิตริกจากน้ำอ้อย = Citric acid production from sugar cane juice / อาภรณ์ วงษ...
ชื่อผู้แต่ง	อาภรณ์ วงษ์วิจารณ์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สจธ., 2533
เลขเรียก	QP801.C65 อ-ร 2533
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา