สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 58 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A handbook for sensory and consumer-driven new product development : innovative technologies for the...
ชื่อผู้แต่ง	O''sullivan, Maurice g.
พิมพลักษณ์	Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier, c2017.
เลขเรียก	TP370.4,664 Os85H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Accelerating new food product design and development edited by Jacqueline H. Beckley, Leslie Herzog...
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2017
เลขเรียก	HD9005 A169 2017,664.00685
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in food rheology and its applications / edited by Jasim Ahmed ; Pawel Ptaszek, Santanu Basu...
พิมพลักษณ์	Duxford : Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier, c2017
เลขเรียก	TP372.5 ADV 2017
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Confectionery science and technology / Richard W. Hartel, Joachim H. von Elbe and Randy Hofberger.
ชื่อผู้แต่ง	Hartel, Richard w.
พิมพลักษณ์	Cham : Springer, 2017.
เลขเรียก	TX783 H3,664.15 H328C 2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Control of salmonella and other bacterial pathogens in low-moisture foods [electronic resource] / ed...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2017.
เลขเรียก	QR115
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Developing technologies in food science : status, applications and challenges / Murlidhar Meghwal an...
พิมพลักษณ์	Oakville : Apple Academic Press, c2017.
เลขเรียก	TP248.65.F66 D489 2017,664 D489
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dictionary of flavors [electronic resource] / Dolf De Rovira.
ชื่อผู้แต่ง	Rovira, Dolf de.
พิมพลักษณ์	Chichester, West Sussex : Wiley, 2017.
เลขเรียก	TP418
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Edible oils : extraction, processing, and applications / edited by Smain Chemat.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, 2017.
เลขเรียก	TP680 E23 2017
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Emerging nanotechnologies in food science / edited by Rosa Busquets
พิมพลักษณ์	Amsterdam, Netherlands : Elsevier, c2017.
เลขเรียก	T174.7 E535 2017,664 Em53E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Emerging technologies in meat processing [electronic resource] : production, processing and technolo...
พิมพลักษณ์	Chichester, UK : Wiley, 2017.
เลขเรียก	TS1960
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Farmageddon illustrated : the true cost of cheap meat / Philip Lymbery.
ชื่อผู้แต่ง	Lymbery, Philip.
เลขเรียก	636.0883 L986F 2017
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food authentication [electronic resource] : management, analysis and regulation / edited by Constant...
พิมพลักษณ์	Chichester, West Sussex, UK : Wiley, 2017.
เลขเรียก	TP373.5
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food bioconversion [electronic resource] / edited by Alexandru Mihai Grumezescu and Alina Maria Holb...
พิมพลักษณ์	London : Academic Press is an imprint of Elsevier, 2017.
เลขเรียก	TP248.65.F66
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food biosynthesis / edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban.
เลขเรียก	TP248.27.M53 F686g 2017
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food city : four centuries of food-making in New York / Joy Santlofer.
ชื่อผู้แต่ง	Santlofer, Joy, author.
เลขเรียก	338.4766409747 S231F
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

1
2
3
4

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา