สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 6 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in pectin and pectinase research / edited by Fons Voragen, Hank Schols, and Richard Visser
พิมพลักษณ์	Dordrecht ; Boston : Kluwer Academic Publishers, c2003
เลขเรียก	QK898.P4 ADV 2003,572.5662 A244
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food gels / Peter Harris, editor.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, 1990.
เลขเรียก	TP453.C65 F634,664.26 F686
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Pectic substances in the cell wall and the intercellular cohesion of potato tuber tissue during cook...
ชื่อผู้แต่ง	Keijbets, M. J. H.
พิมพลักษณ์	Wageningen : Centre for Agricultural Publishing and Documentation, 1974
เลขเรียก	664.25 K27P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Pectins and their manipulation / edited by Graham B. Seymour and J. Paul Knox.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2002.
เลขเรียก	TP248.P4 P42 2002,664.25 P369
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยแม่โจ้

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Chemistry and technology of pectin / edited by Reginald H. Walter.
พิมพลักษณ์	San Diego : Academic, 1991.
เลขเรียก	TP248.P4 C53 1991,664.25 Ch517 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศิลปากร

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Thickening and gelling agents for food / A. Imeson, editor.
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic and Professional, 1992.
เลขเรียก	TX531 .T44 1992,668.37 T428
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา