สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 54 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	1001 foods you must try before you die / general editor Frances Case ; preface by Gregg Wallace.
พิมพลักษณ์	London : Cassell, 2008.
เลขเรียก	TX715 O47 2008,641.3 O58
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	400 sauces : dips, dressings, salsas, jams, jellies \& pickles / Catherine Atkinson, Christine Fra...
ชื่อผู้แต่ง	Atkinson, Catherine.
พิมพลักษณ์	London: Hermes House, 2000.
เลขเรียก	TX819.A1 A835 2008,641.814 A875 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A survival guide for culinary professionals / by Alan Gelb and Karen Levine.
ชื่อผู้แต่ง	Gelb, Alan.
พิมพลักษณ์	Clifton Park, NJ : Thomson Delmar Learning, c2005.
เลขเรียก	TX911 .G443 2005
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A table! : a la decouverte du repas gastronomique des Francais / Christine Andant and Annabelle Nach...
ชื่อผู้แต่ง	Andant, Christine.
พิมพลักษณ์	Fontaine : Presses Universitaires de Grenoble, 2016.
เลขเรียก	PC2112 .A655 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยนเรศวร

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A world of cake : 150 recipes for sweet traditions from cultures near and far / Krystina Castella.
ชื่อผู้แต่ง	Castella, Krystina.
พิมพลักษณ์	North Adams, MA : Storey Pub., c2010.
เลขเรียก	TX771 .C36 2010,641.8653 C348W
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยนเรศวร

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Baking for special diets / Richard J. Coppedge, Jr.
ชื่อผู้แต่ง	Coppedge, Richard jr.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : John Wiley, c2017.
เลขเรียก	RM219 C67 2016,WB405 C785b 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Beliebte Thai gerichte / Wandee Na Songkhla ; translated by Sombun Piyasinchart.
ชื่อผู้แต่ง	Wandee na songkhla.
พิมพลักษณ์	Bangkok : Book Promotion & Service, 2002.
เลขเรียก	TX724.5.T5 W36 2002,641.59593 W245Y
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chinese food and foodways in Southeast Asia and beyond / edited by Tan Chee-Beng.
พิมพลักษณ์	Singapore : NUS Press, 2011
เลขเรียก	GT2853.A785 C34,394.12089951 C539
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหิดล ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Classic Asian rice [Text] Lee Geok Boi
ชื่อผู้แต่ง	Lee, Geok boi
พิมพลักษณ์	Singapore Marshall Cavendish Cuisine 2010
เลขเรียก	TX809.R5 L43 2010,641.6318 L477C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยศิลปากร

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Classic Asian Salads Lee Geok Boi text
ชื่อผู้แต่ง	Geok boi, Lee
พิมพลักษณ์	Singapore : Marshall Cavendish Cuisine, c2009.
เลขเรียก	TX740 L43 2009,641.83 G342C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยศิลปากร

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cuisine foundation : classic recipes / the chefs of le cordon bleu.
พิมพลักษณ์	New York : Delmar/Cengage Learning, c2011.
เลขเรียก	TX643 C984 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยนเรศวร

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary nutrition : the science and practice of healthy cooking / Jacqueline B. Marcus.
ชื่อผู้แต่ง	Marcus, Jacqueline b.
พิมพลักษณ์	Waltham, MA : Elsevier/Academic Press, c2013.
เลขเรียก	QP141 M322 2013,QU 145 M322c 2013,612.3 M322C 2013
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ..more มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	En cuisine et en salle : Francais professionnel ; B1-B2 / Vera Bencini...[et al.]
พิมพลักษณ์	[Paris] : CLE International, c2015.
เลขเรียก	PC2120.R4 E55 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยนเรศวร

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	En cuisine! : français professionnel : A1-A2 / Jérôme Cholvy.
ชื่อผู้แต่ง	Cholvy, Jérôme.
พิมพลักษณ์	Paris : CLE International, 2014.
เลขเรียก	PC2120.C65 C47 2014,448.24 C547C 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Entertaining Asian style : decorating ideas and menus / by Lisa Kim-Tribolati and Martyne Kupciuna...
ชื่อผู้แต่ง	Kim-tribolati, Lisa.
พิมพลักษณ์	Boston : Periplus, c1998
เลขเรียก	TX731 .K54 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

1
2
3
4

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา