สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 38 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Aroma active compounds in foods : chemistry and sensory properties / Gary R. Takeoka, Matthias Gun...
พิมพลักษณ์	Washington, DC : American Chemical Society, 2001
เลขเรียก	TP372.5 A7,664.06 A769
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Baking by flavor / Lisa Yockelson ; foreword by Flo Braker ; photography by Ben Fink.
ชื่อผู้แต่ง	Yockelson, Lisa.
พิมพลักษณ์	New York : J. Wiley, c2002.
เลขเรียก	TX763 Y628 2002,641.815 Y54B 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Bioprocess production of flavor, fragrance, and color ingredients / edited by Alan Gabelman.
พิมพลักษณ์	New York : Wiley, c1994.
เลขเรียก	TP418 B615 1994,664.5 Bi615 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ..more มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemistry of heterocyclic compounds in flavours and aromas / editor, G. Vernin.
พิมพลักษณ์	New York : Halsted Press, c1982.
เลขเรียก	QD400.3 .C48 1982
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Coffee flavor chemistry / Ivon Flament, with the collaboration of Yvonne Bessiere-Thomas.
ชื่อผู้แต่ง	Flament, Ivon.
พิมพลักษณ์	Chichester : Wiley, c2002.
เลขเรียก	TP645 F5,663.93 Fl578C 21
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Common fragrance and flavor materials : preparation, properties, and uses / Kurt Bauer, Dorothea...
ชื่อผู้แต่ง	Bauer, Kurt.
พิมพลักษณ์	Weinheim ; New York : Wiley-VCH, c2001.
เลขเรียก	TP418 B38 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Horst Surburg and Johan...
ชื่อผู้แต่ง	Surburg, Horst
พิมพลักษณ์	Weinheim : Wiley-VCH, c2006.
เลขเรียก	QD473 B38 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Common fragrance and flavor materials : preparation, properties, and uses / Kurt Bauer, Dorothea G...
ชื่อผู้แต่ง	Bauer, Kurt.
พิมพลักษณ์	New York : VCH, c1990.
เลขเรียก	TP418 .B38 1990
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Common fragrance and flavor materials : preparation, properties, and uses / Kurt Bauer, Dorothea G...
ชื่อผู้แต่ง	Bauer, Kurt.
พิมพลักษณ์	Weinkeim : Wiley-VCH, c1997.
เลขเรียก	TP418 .B38 1997
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dictionary of flavors / Dolf De Rovira, Sr.
ชื่อผู้แต่ง	De rovira, Dolf.
พิมพลักษณ์	Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008.
เลขเรียก	TP418 D4 2008,664.503 De437D 2008
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Evaluation of certain food additives and contaminants : fifty-seventh report of the Joint FAO/WHO E...
ชื่อผู้แต่ง	Joint fao/who expert committee on food additives. meeting (57th : 2002 : Rome, Italy)
พิมพลักษณ์	Geneva : World Health Organization, 2002.
เลขเรียก	RA8.A4 J6 no. 909,W2.MW6 W9t 2002 No.909
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Evaluation of certain food additives and contaminants : sixty-first report of the Joint FAO/WHO Exp...
ชื่อผู้แต่ง	World health organization.
พิมพลักษณ์	Geneva : The Organization, c2004.
เลขเรียก	RA8.A4 J6 no. 922,W2.MW6 W9t 2004 No.922
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fenaroli's Handbook of flavor ingredients / edited, translated, and revised by Thomas E. Furia and ...
ชื่อผู้แต่ง	Fenaroli, Giovanni.
พิมพลักษณ์	Cleveland : Chemical Rubber, [1971]
เลขเรียก	TP450 .F35 1971
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fenaroli's handbook of flavor ingredients / George A. Burdock.
ชื่อผู้แต่ง	Burdock, George a.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, c2005.
เลขเรียก	TP418 B8 2005
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fenaroli's Handbook of flavor ingredients : adapted from the Italian language works of Giovanni Fen...
ชื่อผู้แต่ง	Fenaroli, Giovanni.
พิมพลักษณ์	Cleveland : CRC Press, c1975.
เลขเรียก	TP418 .F46 1975
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา