| Type |  Computer File |
| ชื่อเรื่อง | Dried Fruits :^bPhytochemicals and Health Effects / Alasalvar . [electronic resource] |
| ผู้แต่ง | Alasalvar |
| ISBN | 9780813811734 |
| | 9780813811734 (Print ISBN) |
| พิมพลักษณ์ | Danvers, MA : Wiley-Blackwell, c2013 |
| | USA :^bJohn Wiley & Sons, Ltd. , 2013 |
| ลิงค์ | http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118464663 |
| หัวเรื่อง | Food Science & Technology |
| | Dried fruit |
| | Health aspects |
| | Phytochemicals |