สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 5 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Bread staling / edited by Pavinee Chinachoti, Yael Vodovotz.
พิมพลักษณ์	Boca Raton [FL] : CRC Press, 2001
เลขเรียก	TX769 .B77 2001,664.7523 B828
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flat bread technology / Jalal Qarooni.
ชื่อผู้แต่ง	Qarooni, Jalal.
พิมพลักษณ์	New York : Chapman & Hall, 1996
เลขเรียก	TX769 Q3,641.815 Q1F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Modern cereal science and technology / Y. Pomeranz.
ชื่อผู้แต่ง	Pomeranz, Y. (yeshajahu) 1922-
พิมพลักษณ์	New York, N.Y. : VCH Pub., c1987.
เลขเรียก	SB189 P785,633.1
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Technology of breadmaking / edited by Stanley P. Cauvain and Linda S. Young.
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic & Professional, 1998.
เลขเรียก	TX769 T33 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ขนมปังกรอบ/ อี แอล เอส ฟู๊ดคลับ
ชื่อผู้แต่ง	อี แอล เอส ฟู๊ดคลับ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ: ยูไนเต็ดบุ๊คส์, 2535.
เลขเรียก	TX770.B55 ข34 2535,641.815 อ231ข
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา