สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 560 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The butcher's guide to well-raised meat : how to buy, cut, and cook great beef, lamb, pork, poultry...
ชื่อผู้แต่ง	Applestone, Joshua
พิมพลักษณ์	New York : Clarkson Potter, c2011.
เลขเรียก	641.66 A648b
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Universal meat hygiene in public health care / Vijender Singh.
ชื่อผู้แต่ง	Singh, Vijender.
พิมพลักษณ์	Lucknow : International Book Distributing, c2007.
เลขเรียก	TS1975 .S617
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยมหิดล

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Technology of meat and meat products / Jean Pierre Girard.
ชื่อผู้แต่ง	Girard, Jean pierre.
พิมพลักษณ์	New York : Ellis Horwood, c1992.
เลขเรียก	TS1955 .G57 1992,664.9 G517T
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Meat buyers guide / by National Association of Meat Purveyors.
พิมพลักษณ์	Reston, Va. : The Association, c1992.
เลขเรียก	TX373 .M38 1992
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Analysis of salbutamol in lean meat by liquid chromatography = วิเคราะห์ซาลบูทามอลในเนื้อแดงโดยเทค...
ชื่อผู้แต่ง	Pawinee Pakdeechoti
พิมพลักษณ์	2006
เลขเรียก	TX556.M4 P38 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Meat handbook / A. Levie.
ชื่อผู้แต่ง	Levie, Albert.
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVI, [1977, c1970]
เลขเรียก	664.92 L664M
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A risk assessment approach to the modernization of meat safety assurance / Boyd Richard Berends.
ชื่อผู้แต่ง	Berends, Boyd richard.
พิมพลักษณ์	Utrecht : B.R. Berends, c1998.
เลขเรียก	TX373 .B47 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Improving the safety of fresh meat / edited by John N. Sofos.
พิมพลักษณ์	Cambridge : Woodhead, c2005.
เลขเรียก	QR117 I56 2005,664.9 Im
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Meat : identification, fabrication, utilization / Thomas Schneller.
ชื่อผู้แต่ง	Schneller, Thomas.
พิมพลักษณ์	Delmar (N.Y.) : Gangage Learning, 2009.
เลขเรียก	TX74 S359m 2009,641.66 Sc358M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Meat hygiene / editor Kavita Marwaha
พิมพลักษณ์	New Delhi : Gene-Tech Books, c2007.
เลขเรียก	TX373 M38,664.9 M484
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Meat processing technology for small-to medium-scale producers / Gunter Heinz, Peter Hautzinger.
ชื่อผู้แต่ง	Heinz, Gunter.
พิมพลักษณ์	Bangkok : Food and Agriculter Organization of the United Nations, Regional Office for Asia and the Pacific, 2007.
เลขเรียก	TS1955 H472,664.9 H472M
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหิดล

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The science of animal growth and meat technology [electronic resource] / Steven M. Lonergan, David G...
ชื่อผู้แต่ง	Lonergan, Steven m.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, c2019.
เลขเรียก	TS1955
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Meat and meat products : technology, chemistry and microbiology / Alan H. Varnam and Jane P. Suthe...
ชื่อผู้แต่ง	Varnam, Alan h.
พิมพลักษณ์	Boundary Row, London : Chapman & Hall, 1995
เลขเรียก	TX556.M4 V319,664.9 Va317M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Connective tissue in meat and meat products / Allen J. Bailey and Nicholas D. Light.
ชื่อผู้แต่ง	Bailey, Allen J.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1989.
เลขเรียก	TX556.M4 .B35 1989,641.36 Ba154C 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Field guide to meat : how to identify, select, and prepare virtually every meat, poultry, and game ...
ชื่อผู้แต่ง	Green, Aliza.
พิมพลักษณ์	Philadelphia : Quirk Books, c2005.
เลขเรียก	TX373 G795f 2005
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>>
>>|

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา