book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFood emulsions and foams interfaces, interactions and stability / edited by E. Dickinson, J.M. Rodriguez Patino
ISBN0854047530
พิมพลักษณ์Cambridge : Royal Society of Chemistry, c1999
รูปเล่มix, 390 p. : ill
หัวเรื่องEmulsions --Congresses []
 Emulsions --Congresses []
 Emulsions --Congresses []
 Foami --Congresses []
 Foam --Congresses []
 Foam --Congresses []
 Food --Congresses []
 Food --Congresses []

1
 มหาวิทยาลัยนเรศวร

99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา