สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 35 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavor of foods and beverages : chemistry and technology / edited by George Charalambous, George E...
พิมพลักษณ์	New York : Academic Press, 1978.
เลขเรียก	TX589 F589 1978,664.5 F589
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavor creation / John Wright
ชื่อผู้แต่ง	Wright, John
พิมพลักษณ์	Carol Stream, IL : Allured Pub. Corp., c2011
เลขเรียก	TP372.5 W951f 2011,QV810 W951 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหิดล

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavor chemistry / edited by Robert F. Gould.
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : American Chemical Society, 1966.
เลขเรียก	TP418 F589 1966
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavor microbiology / by Pinhas Z. Margalith.
ชื่อผู้แต่ง	Margalith, Pinhas z.
พิมพลักษณ์	Springfield, Ill. : Thomas, c1981.
เลขเรียก	QW75 M327f 1981
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemistry of heterocyclic compounds in flavours and aromas / editor, G. Vernin.
พิมพลักษณ์	Chichester : Ellis Horwood, c1982.
เลขเรียก	QD400.3 C517 1982
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavour science : recent advances and trends / edited by Wender L. P. Bredie, Mikael Agerlin Peter...
พิมพลักษณ์	Amsterdam : Elsevier, c2006.
เลขเรียก	TP372.5 F6
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Evaluation of certain food additives : sixty-fifth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on ...
พิมพลักษณ์	Geneva : WHO, 2006.
เลขเรียก	TX553.A3 .W927E 2005,W2.MW6 W9t 2006 No.934
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Allured's flavor and fragrance materials 1999 : worldwide reference list of materials used in compou...
พิมพลักษณ์	Carol Stream, Ill. : Allured, c1999.
เลขเรียก	QV810 A442 1999
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavor encapsulation / edited by Sara J. Risch, Gary A. Reineccius.
พิมพลักษณ์	Washington, DC : American Chemical Society, 1988
เลขเรียก	TP418 F5,664.06 Fl588
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศิลปากร

10

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	เอนไซม์ จุลินทรีย์ และเอนไซม์จากจุลินทรีย์ในอาหาร / เรียบเรียงโดย เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์
ชื่อผู้แต่ง	เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์
พิมพลักษณ์	[เชียงใหม่] : ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2526.
เลขเรียก	QU135 Thai 57 2526

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Evaluation of certain food additives : sixty-ninth report of the Joint FAO/WHOExpert Committee on F...
พิมพลักษณ์	New Delhi : World Health Organization, 2009.
เลขเรียก	TX553.A3 .W927E 2008,W2.MW6 W9t 2009 No.952
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fenaroli's handbook of flavor ingredients / George A. Burdock.
ชื่อผู้แต่ง	Burdock, George a.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press/Taylor \& Francis Group, c2010.
เลขเรียก	TP418 B87 2010,WA39 B951f 2010,664
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยรามคำแหง ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Evaluation of certain food additives and contaminants : sixty-seventh report of the Joint FAO/WHO E...
ชื่อผู้แต่ง	World health organization.
พิมพลักษณ์	Geneva : The Organization, c2007.
เลขเรียก	W2.MW6 W9t 2007 No.940
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยมหิดล

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Savoring spices and herbs : recipe secrets of flavor, aroma, and color / Julie Sahni.
ชื่อผู้แต่ง	Sahni, Julie
พิมพลักษณ์	New York : Morrow, c1996.
เลขเรียก	TX406 S161s 1996,641.6383 S131s 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Symposium on foods : the chemistry and physiology of flavors / editors : H. W. Schultz.
ชื่อผู้แต่ง	Symposium on foods (4th : Oregon state university : 1965)
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : Avi publication, 1967.
เลขเรียก	W3 SY517 1967
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา