สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 17 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Ethnic fermented foods and alcoholic beverages of Asia / Jyoti Prakash Tamang, editor.
พิมพลักษณ์	Gangtok, Sikkin, India : Springer, c2016.
เลขเรียก	TP248.65.F66 E87
ห้องสมุด	สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in fermented foods and beverages [electronic resource] : improving quality, technologies an...
พิมพลักษณ์	Cambridge, England : Woodhead, 2015.
เลขเรียก	TP371.44,641 A244 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Health benefits of fermented foods and beverages [electronic resource] / edited by Jyoti Prakash Tam...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC, c2015.
เลขเรียก	QP144.F85,613.2 He434H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented foods and beverages of the world / edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press/Taylor \& Francis, c2010.
เลขเรียก	TP371.44 F359 2010,664.024 Fe359F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Mastering brewing science : quality and production / Matthew Farber, Roger Barth
ชื่อผู้แต่ง	Farber, Matthew
พิมพลักษณ์	Hoboken : Wiley-Blackwell, 2019
เลขเรียก	TP570 F219m 2019,663.3 F219M 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The big book of juicing : more than 150 delicious recipes for fruit and vegetable juices, green smoo...
พิมพลักษณ์	New York Skyhorse c2017
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Value-addition in beverages through enzyme technology / edited by Mohammed Kuddus, Mohammad B. Hossa...
เลขเรียก	663 V215 2023
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การวิเคราะห์หาปริมาณสารกรดคลอโรจีนิกในน้ำหมักโพรไบโอติกพลูคาวผสมกาแฟเชอร์รี่ = Quantitative analysis...
ชื่อผู้แต่ง	วุฒินันท์ จอมสมสา
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2562
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of food and beverage fermentation technology / edited by Y.H. Hui ... [et al.]
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, c2004.
เลขเรียก	TP371.44 H36,641 H236
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food, fermentation and micro-organisms / Charles W. Bamforth.
ชื่อผู้แต่ง	Bamforth, Charles w.
พิมพลักษณ์	Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Science, c2005
เลขเรียก	QR151 B36 2005,QW85 B199f 2005,664.024 Ba199F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Beneficial effects of Thai indigenous plants and their probiotic fermented beverages on diabetes mel...
ชื่อผู้แต่ง	Winthana Kusirisin
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2009
เลขเรียก	Th 616.462 WB789
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented food beverages in nutrition / edited by Clifford F. Gastineau, William J. Darby, Thomas B...
พิมพลักษณ์	New York : Academic Press, c1979
เลขเรียก	QP801.A3 .F47,WB444 F359 1979,613.81 F359
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Biotechnology : a comprehensive treatise in 8 volumes / edited by H.-J. Rehm and G. Reed.
พิมพลักษณ์	Weinheim, Germany : Verlag Chemie, c1981-
เลขเรียก	TP248.2 B616c 1981,620.8 B615 v.5
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of animal-based fermented food and beverage technology / edited by Y. H. Hui, administrativ...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, 2018, c2012
เลขเรียก	TP371.44 .H35 2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

15

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	น้ำหมักเพื่อการดื่มกินเองใช้เอง ดีเอง สูตรแท้ดั้งเดิม / สมพงษ์ บัวแย้ม.
ชื่อผู้แต่ง	สมพงษ์ บัวแย้ม.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : วรวุฒิการพิมพ์ , ม.ป.ป.
เลขเรียก	TX817.F7 น537 2556,641.875 ส263น

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา