สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 67 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water activity : theory and applications to food / edited by Louis B. Rockland, Larry R. Beuchat.
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Deker, c1987.
เลขเรียก	TX553.W3 W314 1987,664 W314
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยแม่โจ้

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water activity and food / John A. Troller, J.H.B. Christian.
ชื่อผู้แต่ง	Troller, John A.
พิมพลักษณ์	New York : Academic Press, 1978.
เลขเรียก	TX553.W3 .T76
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water stress in biological, chemical, pharmaceutical and food systems / Contributors: Kenji Miura, Y...
พิมพลักษณ์	London : Koros Press, c2017.
เลขเรียก	QV270 W37 2017
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 special in food technology : influence of water activity on browning of tamarind pulp / by...
ชื่อผู้แต่ง	Wilai udomwudthinunt.
พิมพลักษณ์	[Khon Kaen] : Department of Foof Technology, Faculty of Technology, Khon Kaen University, 1989.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Amorphous food and pharmaceutical systems / edited by Harry Levine
พิมพลักษณ์	Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2002
เลขเรียก	TX553.W3 A46 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water activity in foods : fundamentals and applications / Gustavo V. Barbosa-Caโnovas ... [et al.]...
พิมพลักษณ์	Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007.
เลขเรียก	TX553.W3 W37,664 W314
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water activity : influences on food quality : a tratise on the influence of bound and free water on...
พิมพลักษณ์	New York : Academic Press, 1981.
เลขเรียก	TX553.W3 .W3
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The properties of water in foods : ISOPOW 6 / edited by David S. Reid, editor.
ชื่อผู้แต่ง	International symposium on the properties of water in food (6th : 1996 : Santa rosa, Calif.)
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic, c1998.
เลขเรียก	TX553.W3 I58 1998,664 I61P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems [electronic resource] : ISOP...
ชื่อผู้แต่ง	International symposium on the properties of water (10th : 2007 : Bangkok, Thailand)
พิมพลักษณ์	Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.
เลขเรียก	TX553.W3
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials / edited by Maria del Pilar Buer...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006.
เลขเรียก	TX553.W3 W37 2006,664.07 W325
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water activity : theory and applications to food / edited by Louis B. Rockland, Larry R. Beuchat.
พิมพลักษณ์	New York : Basel : Marcel Dekker, c1987.
เลขเรียก	TX553.W3 W37 1987
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water activity in foods [electronic resource] : fundamentals and applications / edited by Gustavo V....
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, 2020.
เลขเรียก	TX553.W3
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทดสอบฤทธิ์ของสารสมุนไพรสกัดด้วยน้ำต่อเชื้อจุลชีพ = Antimicrobial activity testing of several wate...
ชื่อผู้แต่ง	มัลลิกา วรรณมะกอก
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาเครื่องวัดวอเตอร์แอคติวิตีแบบตัวเลข / ตรีรัตน์ เชาวน์ทวี = Development of digital water act...
ชื่อผู้แต่ง	ตรีรัตน์ เชาวน์ทวี 2504-
พิมพลักษณ์	2533.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	วิทยานิพนธ์ เรื่อง ผลของสารดูดความชื้นที่มีต่อ water activity และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อกึ่งแห้ง = E...
ชื่อผู้แต่ง	อุไรวรรณ ปิตาวรานนท์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2534
เลขเรียก	641.49 อ247ว
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง

1
2
3
4
5

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา