สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 82 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of food spoilage yeasts / Tibor Deak, Larry R. Beuchat
ชื่อผู้แต่ง	Deak, Tibor
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, c1996
เลขเรียก	QR115 D348h 1996,664 De279H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of chitosan on food spoilage bacteria / Atchareeya Chomchoei
ชื่อผู้แต่ง	Atchareeya Chomchoei
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2003
เลขเรียก	Th 572.7566 A863E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microbiology : public health and spoilage aspects / edited by Mario P. Defigueiredo and Don F...
พิมพลักษณ์	Wesport, Conn. : AVI Pub., c1976.
เลขเรียก	QR115 D313
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microbiology : public health and spoilage aspects / edited by Mario P. Defigueiredo and Don F...
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : Avi, c1976.
เลขเรียก	QR115 FOO 1980,576.163 F868
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fungi and food spoilage / John I. Pitt, Ailsa D. Hocking.
ชื่อผู้แต่ง	Pitt, John I.
พิมพลักษณ์	Sydney : Academic Press, c1985.
เลขเรียก	QK603 P562f,589.2 Pi688F 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fungi and food spoilage / John I. Pitt. Ailsa D. Hocking.
ชื่อผู้แต่ง	Pitt, John i. (john ingram) 1937-
พิมพลักษณ์	Sydney : Academic Press,, 1985.
เลขเรียก	TX541 P688f 1985
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Gold tolerant microbes in spoilage and the environment / edited by A.D. Russell and R. Fuller.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1979.
เลขเรียก	QR115 .S59 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of food spoilage yeasts [electronic resource] / Tibor Deโak.
ชื่อผู้แต่ง	Deโak, Tibor.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2008.
เลขเรียก	664 22
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Psychrotrophic bacteria in foods : disease and spoilage / Allen A. Kraft.
ชื่อผู้แต่ง	Kraft, Allen a.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1992.
เลขเรียก	QR115 K72 1992,QW85 K89p 1992,576.163 Kr89P 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Psychrotropic microorganisms in spoilage and pathogenicity / edited by T.A. Roberts ... [et al.]
ชื่อผู้แต่ง	International Symposium on Food Microbiology (11th : 1980 : Alborg, Denmark)
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1981.
เลขเรียก	QR115 .I52 1980
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Seafood spoilage and sickness / by Tony Chamberlain and Gabriel Titili.
ชื่อผู้แต่ง	Chamberlain, Tony.
พิมพลักษณ์	Suva, Fiji Islands : University of the South Pacific, Secretariat of the Pacific Community, c2001.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Study on antibacterial activity of chitosan against food spoilage bacteria / Sasitorn Wongroung.
ชื่อผู้แต่ง	Sasitorn Wongroung
พิมพลักษณ์	Ching Mai : Chiang Mai University, 2006.
เลขเรียก	579.3 S252s
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Lipid oxidation in food / Allen J. St. Angelo, editor.
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : American Chemical Society, c1992.
เลขเรียก	TX553.L5 .L56 1992,664.028 Li764 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

14

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	Effects of a novel antimicrobial peptide and synergistic activities against microorganisms
ชื่อผู้แต่ง	Ya'u Sabo Ajingi
พิมพลักษณ์	2020

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cold chain management for the fresh produce industry in the developing world / edited by Vijay Yadav...
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, 2022.
เลขเรียก	664.028 Co688
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3
4
5
6

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา