Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Foodborne microorganisme and their toxins : Developing methodology / edited by Merle D. Pierson, Norman J. Stern |
ISBN | 0824776070 |
พิมพลักษณ์ | New York : Marcel Dekker, c1986 |
ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
รูปเล่ม | xvi, 475p. : ill. ; 24 cm |
หัวเรื่อง | Food --Analysis --Congresses [] |
| Bacterial toxins --Congresses [] |
| Food contamination --Congresses [] |
| Food microbiology --Congresses [] |
| Food --Microbiology --Congresses [] |
| Microbial toxins --Analysis --Congresses [] |
| Microbial toxins --Analysis --Cpmgresses [] |
| Mycotoxins --Congresses [] |