สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 680 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	คู่มือวิธีการยืดอายุการเก็บรักษาลำไยสดและการแปรรูปในเชิงพาณิชย์ / จัดทำโดย รัตนา อัตตปัญโญ
ชื่อผู้แต่ง	รัตนา อัตตปัญโญ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2543.
เลขเรียก	SB379.L84 ร376,664.8 ร114ค

2

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	แบบฝึกปฏิบัติชุดวิชา การถนอมและการแปรรูปอาหาร หน่วยที่ 1-15 / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขท...
ชื่อผู้แต่ง	มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
พิมพลักษณ์	นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2539.
เลขเรียก	TX601 ม55,WA710 ม246บ 2539

3

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	ตำราวิชาการถนอมอาหาร / วัฒนา ประทุมสินธุ์
ชื่อผู้แต่ง	วัฒนา ประทุมสินธุ์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : ประสานมิตร, 2522.
เลขเรียก	TX601 ว398 2522,641.4 ว113ต

4

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	ตำหรับการถนอมอาหาร / โดย จรรยา สุบรรณ์
ชื่อผู้แต่ง	จรรยา สุบรรณ์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : แพร่พิทยา, 2528.
เลขเรียก	TX601 จ17 2528,WA710 จ149ต 2528

5

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การถนอมอาหาร เล่ม 1 / โดย ธนาวุธ จารุทัศน์
ชื่อผู้แต่ง	ธนาวุธ จารุทัศน์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2522.
เลขเรียก	TX601 ส145 2522 ล.1

6

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การถนอมอาหารในปัจจุบัน / สมชาย สุริยะศิริบุตร.
ชื่อผู้แต่ง	สมชาย สุริยะศิริบุตร.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2547.
เลขเรียก	TX601 ส241 2547

7

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	วิชาการถนอมอาหาร / วัฒนา ประทุมสินธุ์.
ชื่อผู้แต่ง	วัฒนา ประทุมสินธุ์.
พิมพลักษณ์	ปัตตนี : ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2522.
เลขเรียก	641.4 ว113ว

8

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	โภชนาการ / ปาหนัน บุญ-หลง.
ชื่อผู้แต่ง	ปาหนัน บุญ-หลง.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มาเก็ทติ้งมีเดีย, 2523.
เลขเรียก	TX354 .ป65,QU145 ป571ภ 2523,641.1 ป571ภ

9

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	อาหารเชื่อม ดอง และการถนอมอาหาร / ศรีสมร คงพันธุ์.
ชื่อผู้แต่ง	ศรีสมร คงพันธุ์.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2543.
เลขเรียก	641.85 ศ265อ

10

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	หลักการแปรรูปและการถนอมอาหาร = Microbiology of fermented food and related products : เอกสารคำสอนรา...
ชื่อผู้แต่ง	สระบุรี ไชยมงคล.
พิมพลักษณ์	สกลนคร : สถาบันราชภัฏสกลนคร, 2542.
เลขเรียก	641.4 ส17ห

11

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การถนอมอาหาร / สำนักพิมพ์แสงแดด ; บรรณาธิการ นลิน คูอมรพัฒนะ
ชื่อผู้แต่ง	สำนักพิมพ์แสงแดด
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แสงแดด, 2550.
เลขเรียก	TX 601 น284ก 2546,641.4 ส92ก

12

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	มาแปรรูปอาหารกันดีกว่า / รำพรรณ รักศรีอักษร แปลและเรียบเรียง.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : นานมีบุ๊คส์, 2541
เลขเรียก	TX601 ม64 2544,664.028 ม456/8

13

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	ถนอมอาหาร ฉบับสมบูรณ์ / สำนักพิมพ์แม่บ้าน.
ชื่อผู้แต่ง	สำนักพิมพ์แม่บ้าน.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : แม่บ้าน , 2552.
เลขเรียก	TX 601 จ182ถ 2552,641.4 ส691ถ

14

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การถนอมสัตว์น้ำแบบพื้นบ้าน = The preservation of traditional fish products / นฤมล อัศวเกศมณี
ชื่อผู้แต่ง	นฤมล อัศวเกศมณี
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557.
เลขเรียก	SH335 .น44 2557,641.4 น44ก

15

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	สูตรถนอมอาหาร 100 ชนิด / พิมพ์ชนก เพียรประดิษฐ์.
ชื่อผู้แต่ง	พิมพ์ชนก เพียรประดิษฐ์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพมหานคร : ไพลิน, 2547.
เลขเรียก	TX601 พ716,641.61 พ36ส 2547

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>>
>>|

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา