สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 125 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตเจลาตินและแคลเซียมจากเศษเหลือปลานิล = Production of gelatin and calcium from nile tilapia was...
ชื่อผู้แต่ง	จตุพล ปันทะศรีวิชัย
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ทางทะเล คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การสกัดเจลาตินจากหนังปลาเผาะ = Extraction of galatin from Thai fish panga (pangasuis bocourti sauvag...
ชื่อผู้แต่ง	ตระกูล พรหมจักร
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552
เลขเรียก	ว 664.152 ต1711ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การปรับปรุงสมบัติและการใช้ประโยชน์เจลาตินจากหนังปลา ; รายงานการวิจัย = Property improvement and util...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2555
เลขเรียก	338.37137072 ก491ก

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Drying characteristics and the effect of drying conditions on the properties of gelatin / Supanee Ti...
ชื่อผู้แต่ง	Supanee tientanacom.
พิมพลักษณ์	1980.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	TEXTURAL AND OPTICAL PROPERTIES OF GELATIN GEL AND APPLICATION OF KUBELKA-MUNK THEORY ON ITS MEASURE...
ชื่อผู้แต่ง	Malynn porayanee.
พิมพลักษณ์	2014.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของเจลาตินและโลเมตทอกซีเพกตินต่อคุณภาพของโยเกิร์ตน้ำนมข้าวโพด / ณรัฐฑีญพร ศรีชนะ และผกาภรณ์ วิมาล...
ชื่อผู้แต่ง	ณรัฐฑีญพร ศรีชนะ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2548.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	เจลาติน / สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงาน, [25--]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Preparation of calcium phosphate compounds from by-product of bone gelatin production / Suphasinee ...
ชื่อผู้แต่ง	Suphasinee limpanuphap.
พิมพลักษณ์	1999.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาปริมาณเนื้อแก้วมังกรและเจลาตินที่เหมาะสมสำหรับไอศกรีมเชอร์เบท [text] : ปัญหาพิเศษ / วรรณี ถา...
ชื่อผู้แต่ง	วรรณี ถาวิกุล
พิมพลักษณ์	อุดรธานี : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, 2558
เลขเรียก	วจ 664 ว271ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการสกัดเจลาตินจากเกล็ดปลานวลจันทร์ (Cirrhinus microlepis) = Optimization o...
ชื่อผู้แต่ง	แพรวพรรณ อุ่นใจจิน
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ทางทะเล คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การสกัดและทำให้บริสุทธิ์ของเจละตินจากเศษหนังสัตว์ใหญ่ที่ยังไม่ผ่านการฟอกโดยใช้อัลคาไลน์โปรตีเอส : รา...
ชื่อผู้แต่ง	กิตตินันท์ โกมลภิส
เลขเรียก	660.2945 ก673ก 2550
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	วิธีการแปรรูปเยลลี่เจลาติน กลิ่นสมุนไพร / วีระวัฒน์ ทานัง และสุภาพร กองเงิน.
ชื่อผู้แต่ง	วีระวัฒน์ ทานัง
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2547.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	เจลาติน / สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงาน, [2531]
เลขเรียก	664.26 ม435จ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณลักษณะของเจลาตินที่สกัดได้จากหนังปลานิลและหนังปลาดุก / ...
ชื่อผู้แต่ง	ยุทธนา ผิวขม
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2544.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การปรับปรุงการสกัดเจลาตินจากหนังปลาบึกเลี้ยงและการประยุกต์ในการเตรียมเม็ดเจลที่มีความคงตัว = Improve...
ชื่อผู้แต่ง	วรรณฮัสนี เจ๊ะอุบง
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2560
เลขเรียก	ว 664.26 ว177ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3
4
5
6
7
8
9

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา