สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 19 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์มายองเนสจากถั่วสามสี = Development product of mayonnaise from three ...
ชื่อผู้แต่ง	ปัทมอร เอี่ยมชัยเจริญ.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2561.
เลขเรียก	วจ 664.37 ป532ก 2561
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทดสอบหาความพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อ mayonnaise 4 สูตร และ การวิเคราะห์คุณค่าอาหารทางเคมีเพื่อการศ...
ชื่อผู้แต่ง	สุรดม สุวรรณกสิณ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2527
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของโปรตีนซาร์โครพลาสมิกจากปลานิลต่อคุณสมบัติด้านอิมัลชันใ...
ชื่อผู้แต่ง	จรันญา ปัดสา
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย, 2552.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์มายองเนสที่มีส่วนผสมพรอพอลิสและน้ำมันปลา / รัชฎาพร นิราช, สุทธินันท์ สันติประเสริฐ
ชื่อผู้แต่ง	รัชฎาพร นิราช
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	น้ำสลัดชนิดข้นเสริมถั่วขาว / ลดาวรรณ วงศ์ทองคำ.
ชื่อผู้แต่ง	ลดาวรรณ วงศ์ทองคำ.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2554+CDB.
เลขเรียก	ค 140702 ล118น
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	อิทธิพลของสารไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพมายองเนสไขมันต่ำ / พิมพ์สุมล กล้าไพรี.
ชื่อผู้แต่ง	พิมพ์สุมล กล้าไพรี.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : คณะเกษตรและชีวภาพ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2555.
เลขเรียก	วจ 547.7 พ718อ 2555
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำสลัดชนิดข้นจากน้ำมันมะพร้าว = Development of salad dressing concentrate from co...
ชื่อผู้แต่ง	ประทีป ต่างกลาง.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2556.
เลขเรียก	ค 140968 ป277ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์มายองเนสเสริมคลอโรฟิลล์จากใบเตย = The Development of Mayonnaise Product Supplemen...
ชื่อผู้แต่ง	กรรณิการ์ พลา
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ, 2559.
เลขเรียก	664.3 ก17ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	มายองเนสเสริมผงเปลือกมังคุด = Mayonnaise products from the mangosteen pericarp powder / ชุติมา กลึ...
ชื่อผู้แต่ง	ชุติมา กลึงพงษ์.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
เลขเรียก	ค 140938 ช617ม
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	เอกโซพอลิแซ็กคาไรด์จากแบคทีเรียผลิตกรดแลกติกและการประยุกต์ใช้ในมายองเนส / กุลธิดา ทองภูเบศร์ = Exopo...
ชื่อผู้แต่ง	กุลธิดา ทองภูเบศร์
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

11

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	มายองเนสและสลัดครีม / สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงาน, [2540]
เลขเรียก	664.37 ม456

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	น้ำสลัดชนิดข้นรสพิซซ่า = Pizza-flavored salad dressing / ณจงกล ไผ่สีสุก และ ปวีณา อินถาโท.
ชื่อผู้แต่ง	ณจงกล ไผ่สีสุก.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2558.
เลขเรียก	ค141108 ณ119น
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	มายองเนสลดโคเลสเตอรอล / โดย ขวัญจิต สมุทรวงค์วิริยะ และ ศิริวรรณ จันทร์เมือง.
ชื่อผู้แต่ง	ขวัญจิต สมุทรวงค์วิริยะ.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตโชติเวช, 2545.
เลขเรียก	ผ 140365 ข257ม
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	สมบัติและเสถียรภาพของมายองเนสที่ใช้น้ำมันผสมระหว่างน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันรำข้าวเป็นน้ำมันพื้นฐาน / ...
ชื่อผู้แต่ง	ศรุดา สถิตวรพจนา
พิมพลักษณ์	2554.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การใช้น้ำมันปลาในมายองเนสไขมันต่ำ / พีรยา มีมาก = The use of fish oil in low fat mayonnaise / Pheer...
ชื่อผู้แต่ง	พีรยา มีมาก
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา