สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 99 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การศึกษาปริมาณสารเพิ่มความแข็งในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองอัดเม็ด / เกษรา นาคแท้ และ ชิดสุภางค์ ...
ชื่อผู้แต่ง	เกษรา นาคแท้.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ศูนย์โชติเวช, 2552.
เลขเรียก	ผ 150095 ก815ก

2

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	นมถั่่วเหลืองอนามัย / กระทรวงศึกษาธิการ.
ชื่อผู้แต่ง	กระทรวงศึกษาธิการ.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่ จำกัด , 2540.
เลขเรียก	TX803 S6 ช73 2540,664.022 ก ก

3

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	คู่มือการผลิตนมถั่วเหลือง จันทร์นวล รัตรสาร, ผู้แปล Text
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ อมรินทร์พริ้นติ้ง แอนด์ พับลิชชิ่ง 2557
เลขเรียก	637.17 ค695ค

4

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	ภาวะที่เหมาะสมในการผลิตนมถั่วเหลืองผง โดยใช้เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอยในระดับต้นแบบ / สุพจน์ พินิตเกียร...
ชื่อผู้แต่ง	สุพจน์ พินิตเกียรติสกุล 2512-
พิมพลักษณ์	2537.

5

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	สัมมนาเรื่อง ผลของการใช้ความดันสูงต่อโปรตีนในนมถั่วเหลือง = High Pressure Treatment effecta on Prote...
ชื่อผู้แต่ง	ชมพูนุช ต้านกลางดอน.
พิมพลักษณ์	อุบลราชธานี : โครงการ, 2548.

6

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการดัดแปลงโปรตีนที่ได้จากของเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตน้ำนมถั่ว...
ชื่อผู้แต่ง	สมควร ศิลาชัย
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2543.

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้ถั่วเหลืองผสมงาดำ = Soybean - sesame tofu / ชัชนีย์ วงษ์เขียด, นภเกสร ฟุ้งวั...
ชื่อผู้แต่ง	ชัชนีย์ วงษ์เขียด
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การเปรียบเทียบคุณภาพของนมถั่วเหลืองผงคืนรูปที่ได้จากการอบแห้งโดยใช้เทคนิคแบบพ่นฝอยแบบพ่นกระจายโฟมและ...
ชื่อผู้แต่ง	ขวัญตา ณัฐชยางกุล
พิมพลักษณ์	2546

9

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	นมถั่วเหลืองอนามัย / บริษัท เจเนซิส เอ็ดดูเคชั่น จำกัด [electronic resource]
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : เจเนซิส เอ็ดดูเคชั่น [ผลิตและจำหน่าย], 2551

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาความเข้มข้นของน้ำถั่วเหลืองในการผลิตนมเปรี้ยว = A study of soya milk concentration for lacti...
ชื่อผู้แต่ง	ยุพา ผลพฤกษา
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้ 2531.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

11

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	รายงานการวิจัยเรื่องการพัฒนาเครื่องดื่มแอซิโดิลัสจากนมถั่วเหลือง สุนิดา เมืองโคตร Text
ชื่อผู้แต่ง	สุนิดา เมืองโคตร
พิมพลักษณ์	อุบลราชธานี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี 2551
เลขเรียก	633.3 ส818ก

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 498 สัมมนาเรื่องสูตรและกระบวนการผลิตนมถั่วเหลืองทนความร้อนเติมแคลเซียม = Formulation and proces...
ชื่อผู้แต่ง	สุริยัน สิงห์สำราญ
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2544.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาสภาวะการแปรรูปนมถั่วเหลืองผงโดยใช้เครื่องทำแห้งแบบล...
ชื่อผู้แต่ง	เจนจิรา ชาญชัย
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น]: ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2547]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาสภาวะการแปรรูปและปริมาณแคลเซียมซัลเฟตที่เหมาะสมต่อค...
ชื่อผู้แต่ง	กัณฑ์อาภา พันธุ์ชัยเพชร
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2545]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของอุณหภูมิและเวลาในการแปรรูปน้ำนมถั่วเหลืองมีผลต่อปริมาณ...
ชื่อผู้แต่ง	กฤษติกา รุ่งโรจน์ทวีกุล
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2548.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

1
2
3
4
5
6
7

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา