สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 147 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสลูกหม่อน / กิติยา มะโนธรรม, เกศินี คำสาร
ชื่อผู้แต่ง	กิติยา มะโนธรรม
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ซอสมะเขือเทศแผ่น = Ketchup paste / สาวิตรี แหยมเจริญ, อาตีกะ เจะเลาะ และพรหมพิริยะ รสเกษร.
ชื่อผู้แต่ง	สาวิตรี แหยมเจริญ.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2556.
เลขเรียก	ค150151 ส687ซ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	932 482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการเปรียบเทียบสูตรการผลิตซอสผลไม้ท้องถิ่น...
ชื่อผู้แต่ง	จักรี ขุริรัง
พิมพลักษณ์	[หนองคาย] : สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย, 2557.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

4

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสพริกผสมกล้วยน้ำว้า = Development of Chili sauce mixed Banana product / อัครเดช ใ...
ชื่อผู้แต่ง	อัครเดช ใหม่นา
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551
เลขเรียก	ว 664.4 อ111ก

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ซอสผัก-ซอสผลไม้ปลอดสารเคมี / คมสัน หุตะแพทย์.
ชื่อผู้แต่ง	คมสัน หุตะแพทย์.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : รุ่งเรืองสาส์นการพิมพ์, 2546.
เลขเรียก	664.5 ค16ซ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสเย็นตาโฟจากสีสกัดบีทรูท = Development of Yentafo source from extracted beetroot...
ชื่อผู้แต่ง	นิราตรี สุขนิรันดร์.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
เลขเรียก	ค 150187 น651ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ซอสสำหรับอาหารนานาชาติ / [ดารามาศ แก้วแดง]
ชื่อผู้แต่ง	ดารามาศ แก้วแดง
พิมพลักษณ์	[กรุงเทพฯ] : แม่บ้าน, [255-]
เลขเรียก	TX819 ด425,664.5 ด425ซ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการทำซอสผลไม้เข้มข้น = Concentrated fruit sauces / โดย สิ...
ชื่อผู้แต่ง	สิขรินทร์ ก้อนในเมือง
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2540]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำซอสจากผักและผลไม้ / ธนวรรณ บุญปั้น.
ชื่อผู้แต่ง	ธนวรรณ บุญปั้น.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, [255-].
เลขเรียก	664.5 ธ249ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตซอสน้ำมันหอยจากหอยโข่ง / โดย ตวงรัตน์ วัจนสุนทร, วิภาภรณ์ วรจันทร์
ชื่อผู้แต่ง	ตวงรัตน์ วัจนสุนทร
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2540.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มรสส้มตำ / บุณฑริกา เขื่อนสุวรรณ, ณัฐกุล จิตวัชรนันท์
ชื่อผู้แต่ง	บุณฑริกา เขื่อนสุวรรณ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของเครื่องเทศต่อคุณภาพของซอสมะเขือเทศ = Effect of spices on quality of tomato detchup / เดโช สังเ...
ชื่อผู้แต่ง	เดโช สังเกตุ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้, 2529.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ซอสพริก = Standard for chili sauce / สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม.
ชื่อผู้แต่ง	สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม, 2543.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตซอสกล้วยและผลิตภัณฑ์จากกล้วย / จารุวรรณ ศิริพรรณพร.
ชื่อผู้แต่ง	จารุวรรณ ศิริพรรณพร.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545.
เลขเรียก	664.5 จ337ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ซอสพริก / สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงาน, [2520]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา