book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFermented vegetables / Kirsten K. Shockey & Christopher Shockey
ผู้แต่งShockey, Kirsten k
ISBN9781612124254
พิมพลักษณ์North Adams, MA ; Storey, c2014
รูปเล่ม375 p. : col. ill. ; 23 cm
หัวเรื่องCanning and preserving
 Cooking (Vegetables)
 Fermented foods
 Vegetables --Preservation []

1
 มหาวิทยาลัยมหิดล

25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา​ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

1 ถนนอู่ทองนอก แขวงดุสิต เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา