สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page |

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 498 สัมมนาเรื่องจลศาสตร์ในการเกิดเจลของแป้งผักโขม = Gelatinization kinetics of amaranth starch ...
ชื่อผู้แต่ง	ไพโรจน์ เตียววนากูล
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2544.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของกระบวนการ pre-gelatinisation ต่อคุณภาพของข้าวกล้อง = ...
ชื่อผู้แต่ง	ชะวาล เลากันหา
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2545]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น