สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 24 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตซินไบโอติกโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากข้าวหักที่มีมูลค่าทางตลาดต่ำสำหรับเป็นอาหารเสริมสุขภาพผู้สูงอาย...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2561
เลขเรียก	615.329 อ163ก 2561
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตอัลกอฮอล์จากมันแกว = Alcohol production from uncoohed yam bean / ฒาลิศา ยุวอมรพิทักษ์ และอภิร...
ชื่อผู้แต่ง	ฒาลิศา ยุวอมรพิทักษ์
พิมพลักษณ์	มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาสารคาม, 2536.
เลขเรียก	วจ 547.031 ฒ64ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผงจากน้ำนมแพะที่มีการเติมเชื้อโพรไบโอติค : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = The ...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
เลขเรียก	641.371476 อ163ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตเส้นใยอาหารผงจากกากส้มเขียวหวาน กากส้มสายน้ำผึ้ง กากส้มสีทอง และเปลือก...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, [2549]
เลขเรียก	613.263 อ163ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตเส้นใยอาหารผงจากกากส้มเขียวหวาน การส้มสายน้ำผึ้ง การส้มสีทอง และเปลือก...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, [ม.ป.ป].
เลขเรียก	613.263 อ259ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาคุณภาพหอมแดง : ปัญหาพิเศษ = The quality study of shallot / โดย อภิรักษ์ เพียรมงคล
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาพืชไร่ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2523
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

7

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การหาค่าพลังงานที่ใช้ในการผลิตชีวมวลในประเทศไทย-กรณีศึกษาข้าวโพด (Zea mays) = Energy Input for Bioma...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	2532

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบของภาคเหนือตอนบน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ โครงการบูรณาการ ชุดโครงการ = Solyt...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
เลขเรียก	ภน 637.1 อ163ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การใช้เนื้อเลาะกระดูกไก่ น้ำมันพืชและอังคัก เพื่อผลิตไส้กรอกที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ = Incorporating of m...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547
เลขเรียก	664.936 อ163ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การใช้เนื้อเลาะกระดูกไก่ด้วยเครื่องจักร น้ำมันพืชและอังคัก เพื่อผลิตไส้กรอกที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ : ราย...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
เลขเรียก	664.936 อ163ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	คุณภาพของเนยแข็งรสสมุนไพรและการบำบัดน้ำเวย์เพื่อใช้ผลิตแซนแทนกัม และไบโอเซลลูโลส : รายงานการวิจัยฉบั...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
เลขเรียก	637.3 อ163ค
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	คุณภาพของเนยแข็งรสสมุนไพรและการบำบัดน้ำเวย์เพื่อใช้ผลิตแซนแทนกัม และไบโอเซลลูโลส : รายงานวิจัยความก้...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549
เลขเรียก	637.3 อ163ค
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

13

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	ปฏิบัติการทางด้านวิศวกรรมอาหาร = Food engineering operations / อภิรักษ์ เพียรมงคล.
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551.
เลขเรียก	664 อ259ห2

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของสารอาหารและสภาวะหมักบนธัญพืชของเชื้อรา Monascus ที่มีต่อการผลิตสารเมทาโบไลต์ : รายงานการวิจัยฉบ...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสาตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
เลขเรียก	589.2 อ163ผ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของสารอาหารและสภาวะหมักบนธัญพืชของเชื้อรา Monascus ที่มีต่อการผลิตสารเมทาโบไลต์ : รายงานความก้าวหน...
ชื่อผู้แต่ง	อภิรักษ์ เพียรมงคล
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549
เลขเรียก	589.2 อ163ผ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา