| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การใช้ประโยชน์จากสารสกัดจากเปลือกกล้วยเล็บมือนางและกล้วยหินในการต้านการเจริญของเชื้อก่อโรคในอาหาร : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Utilization of peel extracts from musa (AA group) "Kluai Leb Mu Nang' and musa (ABB group) 'Kluai Hin' to inhibit the growth in food borne diseases / วลัยพร มัฆพาน, พัชราภรณ์ นาคเทวัญ |
| ผู้แต่ง | วลัยพร มัฆพาน |
| พิมพลักษณ์ | ชุมพร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์, 2559 |
| รูปเล่ม | ก-ช, 55 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| ลิงค์ | DOWNLOAD FULLTEXT (Use Acrobat Reader) |
| หัวเรื่อง | สารต้านแบคทีเรีย --วิจัย [] |
| | สารสกัดจากพืช --การใช้ประโยชน์ --วิจัย [] |