สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 10 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 498 สัมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การเกิด Warmed - Over Flavor (WOF) ในผลิตภัณฑ์เนื้อ = Warmed ...
ชื่อผู้แต่ง	รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2533.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การศึกษาการใช้แป้งมันเทศเป็นสารให้ความหนืดในผลิตภัณฑ์ทดลอ...
ชื่อผู้แต่ง	รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	คู่มือปฏิบัติการวิชา 667 331 การแปรรูปอาหาร 1 = Food processing I laboratory handbook / รวบรวมโดย ...
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [254-]
เลขเรียก	TP370.4 ค695 ล.1
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่อง "สายพันธุ์ แหล่งปลูกและผลของปัจจัยในกระบวนการผลิตต่อคุณภาพของมอลต์จ...
ชื่อผู้แต่ง	รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2548]
เลขเรียก	TP587 ร326
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องกระบวนการผลิตและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์อาหารอบแบบใหม่จากแป้งผสมระหว่างแ...
ชื่อผู้แต่ง	อารยา อารมณ์ฤทธิ์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [255-]
เลขเรียก	TP435.W48 อ653
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

6

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการศึกษาวิธีการสกัดและจำแนกสารต้านออกซิเดชันในเปลือกข้าวและคุณสมบัติก...
พิมพลักษณ์	[ม.ป.ท. : ม.ป.พ.], 2552.
เลขเรียก	TX558.R5 ร451ก

7

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	รายงานผลงานวิจัยหมวดเงินอุดหนุนทั่วไป มหาวิทยาลัยขอนแก่น ปีงบประมาณ 2544 : การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่ว...
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2544?]
เลขเรียก	TX553.P4 ร451

8

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	รายงานผลงานวิจัยหมวดเงินอุดหนุนทั่วไป มหาวิทยาลัยขอนแก่น ปีงบประมาณ 2545 ผลกระทบของกระบวนการ Pre-ge...
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2545]
เลขเรียก	TX602 ร451ผ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่อง"ผลของกระบวนการแปรรูปอาหารต่อปริมาณไฟเตทและการปลดปล่อยเกลือแร่ในข้าวกล้อ...
ชื่อผู้แต่ง	รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
พิมพลักษณ์	[ม.ป.ท. : ม.ป.พ., 2550]
เลขเรียก	TP435.R5 ร326
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	เอกสารประกอบการเรียนวิชา 667 313 ขบวนการเปลี่ยนแปลงของวัสดุชีวภาพหลังการเก็บเกี่ยวหรือการฆ่าเรื่องไข...
ชื่อผู้แต่ง	รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2543]
เลขเรียก	TX612.E4 ร326
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา