สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 4 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การหาภาวะที่เหมาะสมในการฆ่าเชื้อทางการค้าอาหารกึ่งแข็งในรีทอร์ทเพาช์เพื่อให้มีความปลอดภัยและมีประสิท...
ชื่อผู้แต่ง	จิรารัตน์ ทัตติยกุล
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2553.
เลขเรียก	664.02 จ37ก 2553
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	วิทยากระแสของอาหาร / จิรารัตน์ ทัตติยกุล
ชื่อผู้แต่ง	จิรารัตน์ ทัตติยกุล
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจูฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554.
เลขเรียก	TX583 จ539 2554,664.672 จ539ว
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(ปัตตานี) มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	โครงการวิจัยนำร่องการจำแนกขนาดเม็ดแป้งและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งถั่วมะแฮะ เพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตส...
ชื่อผู้แต่ง	จิรารัตน์ ทัตติยกุล
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	โครงการสำรวจปัญหาในการแปรรูป การกระจายและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์นม / สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ ... [และค...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา