Type | Book |
ชื่อเรื่อง | The art of French pastry / Jacquy Pfeiffer with Martha Rose Shulman |
ผู้แต่ง | Pfeiffer, Jacquy |
ISBN | 9780307959355 / 2,200.00 |
พิมพลักษณ์ | New York : Alfred A. Knopf, 2023 |
ครั้งที่พิมพ์ | 6th ed |
รูปเล่ม | 395 p. : ill |
หัวเรื่อง | Cooking, French |
| Pastry |