| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Functional foods and chronic disease : role of sensory, chemistry and nutrition / edited by Michel Aliani and Michael N. A. Eskin |
| ISBN | 9780323917476 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | London : Academic Press, 2024 |
| รูปเล่ม | xi, 233 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Chronic diseases --Nutritional aspects [] |
| | Dietary supplements |
| | Functional foods --Therapeutic use [] |